cukier
-
Lucuma. Naturalny słodzik polecany diabetykom
Sproszkowane owoce lucumy są źródłem witamin, przeciwutleniaczy i minerałów. Ten naturalny słodzik ma doskonały słodki smak, a przy tym niski indeks glikemiczny. Zobacz, dlaczego warto włączyć go do swojej diety.
-
Kawa smakowa może tuczyć bardziej niż podwójny cheeseburger!
Trzymasz się swojej diety, patrzysz na to, co jesz i wciąż nie możesz uzyskać upragnionego kształtu? Zwracaj uwagę także na to, co pijesz. Smakowe kawy, które nęcą nas zimowymi wariantami typu: Pierniczkowa czy Toffee, mają więcej tłuszczu i cukru...
-
Jak wyrzucić cukier z diety? 10-dniowy detoks od cukru
Nie bez przyczyny cukier nazywany jest białą trucizną. Uzależnia, jest najczęstszą przyczyną otyłości i prowadzi do wielu przewlekłych chorób. Co się stanie z twoim organizmem jeżeli przez 10 dni nie będziesz jadła cukru? Przekonaj się sama!
-
Suszone owoce - tuczą, czy warto je włączyć do diety? [Daktyle Kalorie]
Orzechy - tak, suszone owoce - nie! Często czytamy czy słyszymy tego typu stwierdzenia. Dlaczego? Dlatego, że suszone owoce zawierają sporo cukru. Czy to jednak oznacza, że tuczą i powinniśmy wykluczyć je z naszej diety? O to zapytaliśmy dietetyków.
-
Sorbitol - alternatywa dla cukru
Sorbitol to organiczny związek chemiczny z grupy cukroli - alkohol heksahydroksylowy. Otrzymuje się go poprzez redukcję glukozy i stosuje w przemyśle spożywczym jako dodatek do żywności. Z racji na jego częste występowanie, warto o nim wiedzieć ja...
-
Syrop klonowy - energetyczny przysmak pełen przeciwutleniaczy [Skład i właściwości]
Syrop klonowy to doskonały zamiennik miodu oraz cukru - słodki przysmak, który doda energii każdej osobie intensywnie uprawiającej sport. Można nim polewać naleśniki, dodawać do owoców, ciast, lodów i deserów. Pasuje do herbaty i innych napojów, a...
-
Ksylitol - dlaczego warto zastąpić nim biały cukier?
Ksylitol to zdecydowanie zdrowszy zamiennik dla białego cukru. Pozyskuje się go w całkowicie naturalny sposób z kory brzozy, dlatego właśnie nazywany jest równie często cukrem lub syropem brzozowym. Jakie zalety wiążą się ze spożywaniem ksylitolu?
-
Inulina - Co to jest? Zdrowy zamiennik cukru
Inulina to coraz bardziej popularny produkt. Jest słodka, więc zastępuje cukier, ma tylko 1,5 kcal/g, działa prebiotycznie, zapobiega skokom glukozy we krwi i obniża poziom cholesterolu. Jak jeść inulinę? Co można z niej przygotować? Radzą eksperc...
-
Jak odzwyczaić się od cukru?
Nie od dziś wiadomo, że cukier jest jednym z największych wrogów naszej diety. Ten składnik nie tylko źle wpływa na wygląd naszej sylwetki i stan zdrowia, ale również... uzależnia. Właśnie dlatego bardzo ważne jest, by na początku ograniczyć jego...
-
Cukier, stewia, fruktoza, miód - czym słodzić?
WHO bije na alarm - zjadamy 40 kg cukru rocznie. To dwa razy za dużo. Ale większość z nas nie wyobraża sobie życia bez słodkiego smaku. Warto przyjrzeć się bliżej, czym słodzimy potrawy i co dodają do produktów producenci żywności. Bo słodzić możn...
-
Cukier - dlaczego warto go wyeliminować z diety?
Dorosła osoba spożywa rocznie około 50 kg cukru, czyli 27 łyżeczek każdego dnia. Cukier bardzo niekorzystnie wpływa na zdrowie, niezależnie czy mówimy o białej czy brązowej odmianie. Jacek Bilczyński, trener i dietetyk, wyjaśnia, dlaczego cukier...
-
Napoje też tuczą! 4 najczęstsze błędy
Owocowe smoothies, koktajl na bazie kefiru, świeżo wyciskany sok z pomarańczy - brzmi zdrowo i bardzo wiosennie. Rozwiązanie w sam raz dla tych, którzy chcą zgubić kilka kilogramów. Nic bardziej mylnego! Większość napojów, po które sięgamy, to...
-
Węglowodany - wróg czy przyjaciel osoby aktywnej?
Węglowodany mają złą opinię. Ile razy słyszeliśmy o diecie nisko węglowodanowej czy całkowitym wyeliminowaniu węglowodanów z diety. Jakie węglowodany powinniśmy jeść, jeśli jesteśmy aktywni? Gdzie je znaleźć? Wyjaśniamy!
-
Pszenica działa na organizm jak cukier
Kromki pszennego pieczywa podnoszą poziom cukru równie skutecznie, jak dwie łyżeczki białego cukru. Czy powinniśmy bardziej unikać pszenicy niż glutenu? Zdecydowanie tak!
-
Jak nie przytyć w święta?
Od świątecznego stołu trudno wstać. Jak nie barszcz z uszkami, to pierogi z kapustą, jak nie pierogi to pyszne ciasta. I jak tu się oprzeć pokusie? Uwaga! Nie opieraj się za mocno... możesz na kilka dni zapomnieć o zasadach zdrowego żywienia. Jeśl...
-
Co się dzieje w organizmie po zjedzeniu cukru?
Dostarczanie dużych ilości cukru może prowadzić do zachowań charakterystycznych dla osób uzależnionych, a nawet do specyficznych zmian w mózgu. Co się dzieje w organizmie po zjedzeniu cukru? I jak zrobić sobie "sugar detox"?
-
Co siedzi w jogurcie owocowym?
Jeśli jogurt owocowy stanowi twoją ulubioną przekąskę, analiza dietetyka z Pure Jatomi Fitness - Basi Baranowskiej może zmienić twoje podejście do odżywiania. Jogurt pełny cukru i chemii, ze śladową ilością zbóż i owoców, to coś czego powinny osob...
-
10 naturalnych sposobów na przeziębienie
Pogoda sprawia, że wokół nas wszyscy chorują. Czujesz, że i ciebie to nie ominie? Gdy dopada cię ból gardła, katar i ogólne osłabienie, powstrzymaj się od natychmiastowego sięgania po leki. Spróbuj najpierw w naturalny sposób zwalczyć infekcję - t...
-
Co siedzi w Marsie?
50 gramów, niska cena, pewnie niewiele kalorii, więc dlaczego by się nie skusić na małego, słodkiego Marsa? Zanim to zrobisz, zobacz analizę Marsa Alicji Klarkowskiej-Skarżyńskiej (Sugarfree łakocie bez kalorii).
-
8 największych pułapek dietetycznych
W sklepach możemy znaleźć wiele produktów pozornie dietetycznych, light czy zdrowych, a tak na prawdę sabotują naszą walkę o szczupłą sylwetkę! Poprosiliśmy dietetyka Monikę Hajduk z Poradni Healthy Lifestyle o weryfikację ich składu i wartości...
-
Faty i mity na temat wiosennej diety
Wiosną staramy się odstawić słodycze, pić mniej kawy, jeść więcej warzyw. Jemy nowalijki, robimy detoks i stosujemy "lekką dietę". Zebraliśmy najpopularniejsze opinie na temat wiosennej diety i zapytaliśmy dietetyka - Annę Słomkowską...
-
Zdrowo się odżywiasz? Uważaj na znajomych!
"Przestań! Przecież chodzisz codziennie na siłownię. Nic Ci nie będzie jak zjesz jedno ciastko" albo "Nie wygłupiaj się, czasem można odpuścić i spędzić wieczór z piwem i chipsami" - namawiają nas znajomi. Owszem, raz na jakiś czas nic się nie...
-
Spożywanie alkoholu może obniżyć formę o ok. 15-20%" - ostrzegają trenerzy!
"Ciężko trenuję, dbam o siebie, więc dlaczego w weekend miałbym nie wypić kilku piw czy drinków" - mówi 25-letni Piotr, który od kilku lat regularnie ćwiczy na siłowni i jeździ na rowerze. Sporo osób po dłuższym biegu lubi sobie dogodzić piwkiem,...
-
Chrom pomoże ci schudnąć - prawda czy mit?
Cukier to twoja największa słabość? Nie wyobrażasz sobie dnia bez czegoś słodkiego? "Bierz chrom!" - radzą znajomi. Dlaczego? Podobno niedobory tego minerału odpowiedzialne są za nasze łaknienie. Tylko ile jest w tym prawdy?
-
Jak nie sięgać po przekąski? Kilka wskazówek!
W sobotę na spacerze wpadłam do sklepu, gdzie ręcznie wyrabia się słodycze. "Nie mogłabym pracować w takim miejscu. Miałabym tyłek większy od szafy" - uśmiechnęłam się do koleżanki i odetchnęłam, że na co dzień nie muszę wdychać słodkich aromatów....
-
Czekolada sprawi, że będziesz szczuplejszy?
O tym, że czekolada może być zdrowa, czytamy wszędzie. Źródło magnezu, zawiera przeciwutleniacze - znamy to już na pamięć. Czy jednak czekolada może sprawić, że będziemy szczuplejsi? Brzmi jak żart z okazji 1 kwietnia. Okazuje się jednak, że w...
-
Czy gotowane warzywa tuczą bardziej? Pytamy dietetyka.
Indeks glikemiczny potraw zmienia się w zależności od tego, jak je przygotowujemy, z czym podajemy. Okazuje się, że niektóre warzywa mogą mieć korzystny wpływ na naszą sylwetkę, ale tylko wtedy, gdy sięgamy po surowy wariant.
-
Ostatnia szansa na książkę!
Chcecie wygrać książkę "Waga startowa" Matta Fitzgeralda? Prześlijcie nam przepis na deser, którym umilacie sobie życie. Ma być zdrowy, lekki (cukier czy biała mąka są dyskwalifikujące) i przyrządzony wyłącznie z naturalnych składników. Na...
-
Cola light szkodliwa tak samo, jak zwykła
"Zmieniłem nawyki żywieniowe: jem regularnie, stawiam na zdrowe produkty, biegam. Jedną rzeczą, z której nie zrezygnuję, to cola. Ale jest sukces: piję tylko puszkę dziennie i wybieram wersję light" - chyba każdy zna choć jedną osobę "uzależnioną"...
-
Czekolada jest zdrowa - Prawda czy Mit?
O zaletach gorzkiej czekolady mówi się od dawna. Polecana jest nawet tym, którzy są na diecie i starają się unikać cukru. Dlaczego warto się czasem skusić na kostkę ciemnego przysmaku? Ponieważ gorzka czekolada dobrej jakości o wysokiej zawartości...