słodzik

Karob ma o połowę mniej kalorii niż czekolada, za to jest źródłem witamin i minerałów. Idealnie nadaje się do wypieków i wyrobów cukierniczych, a dodatkowo pozytywnie wpływa na układ pokarmowy. Warto...

Sproszkowane owoce lucumy są źródłem witamin, przeciwutleniaczy i minerałów. Ten naturalny słodzik ma doskonały słodki smak, a przy tym niski indeks glikemiczny. Zobacz, dlaczego warto włączyć go do...

Sorbitol to organiczny związek chemiczny z grupy cukroli - alkohol heksahydroksylowy. Otrzymuje się go poprzez redukcję glukozy i stosuje w przemyśle spożywczym jako dodatek do żywności. Z racji na...

Stewia to zdrowa alternatywa dla cukru czy sztucznych słodzików. Zobacz, gdzie kupić stewię i jak nią słodzić, żeby było smacznie i bez kalorii.

Stewia to naturalny, zdrowy i dietetyczny słodzik zastępujący cukier. Dzięki niej możesz ciągle cieszyć się ze słodkiego smaku i nie martwić o dodatkowe kilogramy. Mamy 5 dietetycznych przepisów na...

Chcesz schudnąć? Nic nie zastąpi treningu i zmian w diecie, ale warto zapoznać się z poniższymi nietypowymi radami. Okazuje się bowiem, że to jak długo śpimy i w jakiej temperaturze, na jakich...

We współczesnym przemyśle spożywczym dodatki do żywności pełnią niezwykle istotną rolę - poprawiają atrakcyjność produktu, jego smak, zapach, trwałość. Powinny też gwarantować bezpieczeństwo ich...

Popularność słodzików i innych substytutów cukru rośnie, bo ludzie odchudzający się chcą przyswajać mniej kalorii nie rezygnując ze słodkiego smaku. <br />