węglowodany

 Węglowodany ? co to jest? Węglowodany proste i złożone Węglowodany to duża i bardzo niejednorodna grupa organicznych związków chemicznych. Są zbudowane z atomów węgla, wodoru i tlenu. W dietetyce używamy rozróżnienia na cukry, skrobię i błonnik. Cukry to tak naprawdę jednocukry i dwucukry

Co to są węglowodany? Węglowodany to związki pochodzenia roślinnego, które syntezowane są z dwutlenku węgla i wody podczas procesu fotosyntezy. Potocznie nazywamy je cukrami. Nie są jednorodną grupą odżywczą. Ze względu na budowę możemy mówić o prostych i złożonych węglowodanach, a ze względu

Białko w diecie. Ile jeść? Gdzie je znaleźć? Spór na temat zalet i wad diety niskowęglowodanowej toczy się od dawna. Jej dobra sława wiąże się z tym, że na diecie o obniżonej ilości węglowodanów dość szybko chudniemy. Jednak, w perspektywie długoterminowej, nie jest to optymalny sposób żywienia

Co zaliczamy do węglowodanów? Co to są węglowodany? Węglowodany to związki organiczne, których podstawą składu jest wodór i tlen. Inaczej nazywamy je cukrami, cukrowcami lub sacharydami. Występują w świecie roślin i zwierząt. Powstają w procesie fotosyntezy w przypadku roślin. Jeśli chodzi o

Rafinowane lub proste węglowodany obejmują cukry i rafinowane zboża, pozbawione błonnika oraz składników odżywczych. Należą do nich biały chleb, ciasto do pizzy, makarony, ciasta, biała mąka, biały ryż, słodkie desery, płatki śniadaniowe i inne wysoko przetworzone produkty. Dość szybko

Węglowodany - co to właściwie jest? Cukrowce, czyli węglowodany, to związki organiczne złożone z atomów węgla, wodoru i tlenu. Powstają głównie w świecie roślin na skutek procesu fotosyntezy. W organizmie człowieka magazynowane są w wątrobie i mięśniach. Węglowodany odgrywają w ustroju znamienną

z węglowodanów, tłuszczów i białek. Jednak ważne jest, aby zmiany w diecie miały charakter nie tylko ilościowy, ale także jakościowy, ponieważ wraz ze wzrostem zapotrzebowania na energię, rośnie też zapotrzebowanie na składniki regulujące (czyli witaminy i minerały). Dlatego nie wystarczy jeść więcej chleba

Węglowodany (inaczej nazywane też cukrami i sacharydami) to chemiczne związki organiczne składające się z atomów węgla, tlenu i wodoru. Możemy je podzielić na cukry proste (monosacharydy) oraz cukry złożone (disacharydy i wielocukry). Do węglowodanów prostych zaliczamy np. glukozę (zawierającą

Nie ma powodów, żeby całkowicie unikać węglowodanów na kolację. A w szczególności tych pełnowartościowych, bogatych w błonnik i skrobię, takich jak warzywa. Dostarczają one ważnych składników odżywczych, mogą pomóc ii poczuć się bardziej usatysfakcjonowanym i przyczynić się do utraty wagi

Spór na temat zalet i wad diety niskowęglowodanowej toczy się od dawna. Jej dobra sława wiąże się z tym, że na diecie o obniżonej ilości węglowodanów dość szybko chudniemy. Jednak, w perspektywie długoterminowej, nie jest to optymalny sposób żywienia. Węglowodany powinny być podstawowym składnikiem