Węglowodany, tak jak białko oraz zdrowe tłuszcze, są potrzebnym dla ciała składnikiem odżywczym. Choć w internecie znaleźć można mnóstwo pomysłów na diety, które ograniczają węglowodany, warto zdawać sobie sprawę z tego, czym może to grozić.
Czym skutkuje niedobór węglowodanów w diecie?
Choć diety o niskiej zawartości węglowodanów obiecują szybkie zrzucenie zbędnych kilogramów, naprawdę nie warto się na nie decydować. Dietetycy alarmują - znaczne ograniczenie tego składnika jest szkodliwe dla zdrowia i może powodować wiele problemów. Jakie są negatywne skutki diety ubogiej w węglowodany?
Rozdrażnienie
Jest to pierwszy niepokojący sygnał, gdy stosujemy dietę z ograniczoną ilością węglowodanów. Ich mniejsza ilość może spowodować spadek poziomu glukozy we krwi. W takiej sytuacji w naszym ciele zacznie uwalniać się tzw. hormon stresu, który powoduje poczucie rozdrażnienia. Organizm czuje się zagrożony, pojawia się uczucie niepokoju, problemy z koncentracją oraz drażliwość.
Uporczywe, nawracające bóle głowy
Przeszłaś na dietę, po czym po kilku dniach pojawia się ból głowy? To kolejny sygnał, który może świadczyć o zbyt małej ilości węglowodanów. Kolejny raz spadek glukozy objawi się w bardzo nieprzyjemny sposób, który zakłóci nasz codzienny rytm.
Osłabienie
Węglowodany to paliwo dla naszego organizmu. Nic więc dziwnego, że w momencie, gdy je ograniczymy poczujemy się zmęczeni, słabi i niezdolni do normalnego funkcjonowania.
Zaparcia
Zmiana sposobu odżywiania, a w tym zmniejszenie węgli, z jednoczesnym zwiększeniem ilości białka czy tłuszczu powoduje, że nasz układ pokarmowy zaczyna wariować. W produktach bogatych w węglowodany występuje inny, bardzo ważny dla trawienia składnik. Mowa oczywiście o błonniku, który niweluje zaparcia i pozwala na podkręcenie metabolizmu. Dłużej utrzymujące się zaparcia mogą powodować jeszcze większe problemy żołądkowe, silne bóle brzucha a nawet zablokowanie jelit.
Wystąpienie "grypy ketonowej"
Dłuższe zastosowanie diety ubogiej w węglowodany może doprowadzić do stanu, który znamy pod nazwą ketonowej grypy. Jak sama nazwa wskazuje, występują wtedy objawy podobne do zwykłej grypy. Do tego dochodzą problemy z koncentracją, mgła mózgowa, zmiany nastroju, drażliwość, a także skurcze oraz bóle brzucha.
