zdrowa żywność

Kwas cytrynowy to organiczny związek chemiczny, należący do grupy hydroksykwasów karboksylowych. Stosuje się go w przemyśle spożywczym, kosmetycznym, farmaceutycznym i do produkcji środków czyszczących. Powszechność jego zastosowania budzi...

• zdrowa żywność

Kasztan może być idealną metodą na urozmaicenie i wzbogacenie codziennego jadłospisu. Poza malowniczymi kasztanami, które każdej jesieni sypią się z polskich drzew, w przyrodzie występują także kasztany jadalne - smaczne owoce, spożywane w stanie...

• zdrowa żywność

Zima to kiepski okres dla naszego organizmu. Wiatr, śnieg - w tym roku raczej możemy mówić o deszczu, niska temperatura, rozprzestrzeniająca się grypa, trenować trzeba. Ochronę przed nieprzyjemnymi skutkami zimowych wieczorów warto zacząć od...

• dieta
• odporność
• orzechy
• witaminy
• zdrowa żywność

Kasza pęczak jest uznawana za jedną z najzdrowszych kasz - zawiera mnóstwo składników mineralnych oraz witamin. To kasza jęczmienna, w postaci całych, wypolerowanych ziaren bez łuski. Dietetycy wskazują, iż ten rodzaj kaszy powinien być stosowany ...

• kasza
• zdrowa żywność

Flądra (inaczej stornia) to dość popularna ryba wśród polskich konsumentów, ale wydaje się, że wciąż bywa ona odrobinę niedoceniana. Bogata w cenne składniki, a przy tym stosunkowo tania, flądra stanowi prosty sposób na urozmaicony, zbilansowany...

• ryby
• zdrowa żywność

Mintaj to chuda, zdrowa ryba, która nie zawiera w sobie za dużo tłuszczu, za to przyspiesza metabolizm organizmu. Powinien się nią zainteresować każdy sportowiec, który chce uzupełnić straty białka po treningu, a także ci, którzy usiłują zrzucić...

• ryby
• zdrowa żywność

Semolina to najlepszy dowód na to, że mamy uprawy takiego rodzaju pszenicy, który nie tylko nie szkodzi byciu fit, ale może przyczynić się do zdrowego stylu życia. Poznaj semolinę - gruboziarnistą mąkę (ewentualnie drobną kaszę), którą uzyskuje si...

• mąki
• zdrowa żywność

Pierś z indyka zalicza się do najzdrowszego rodzaju mięsa. Zasługą tego jest zwłaszcza niska zawartość złego cholesterolu w składzie, niewiele kalorii, a także ogromne ilości dobrze przyswajalnego białka. Dlaczego więc w dalszym ciągu na naszych...

• mięso
• zdrowa żywność

Owoc kaki może zmylić swoim niepozornym wyglądem: na pierwszy rzut oka przypomina pomidor, a po pierwszym ugryzieniu smakuje jak znana wszystkim śliwka. W rzeczywistości jest zupełnie odrębnym owocem, który przybył z Chin aż do polskich sklepów....

• owoce
• zdrowa żywność

Orzechy brazylijskie to sprawdzony sposób na podtrzymanie naszego zdrowego trybu życia nawet wtedy, kiedy dopadają nas drobne pokusy. Mały głód, zamiast słodyczami, lepiej zaspokoić zdrowym rodzajem przekąsek. Orzechy brazylijskie - choć składają...

• orzechy
• zdrowa żywność

Tajemnica otrzymywania octu - znanego już ponad 2 tysiące lat - była przekazywana z pokolenia na pokolenie. Prawdziwy rozgłos zbawienny składnik zyskał w wieku XIV, kiedy rozsławiono go na włoskim dworze. Nazwa ?ocet balsamiczny?, odnotowana dopie...

• jak schudnąć
• zdrowa żywność

Kto kiedykolwiek był na diecie, ten wie, jak ciężko jest ograniczyć apetyt na słodkie potrawy. Jednak czas na rewolucję w odchudzaniu i koniec z odmawianiem sobie przyjemności z jedzenia. Specjalnie dla Was przetestowaliśmy amerykańskie produkty...

• białko
• jak schudnąć
• test
• zdrowa żywność

Picie naturalnych soków i catering dietetyczny stały się ostatnio popularnymi metodami na oczyszczenie organizmu oraz zrzucenie paru dodatkowych kilogramów przez gwiazdy. Ja wybrałam Juicy Jar i przez siedem dni byłam na diecie łączącej prasowane,...

• detoks
• jak schudnąć
• my juicy jar
• test
• zdrowa żywność

- Ciągle piszecie, że trzeba jeść ryby, bo chronią przed wieloma chorobami, ale ja najbardziej lubię te wędzone, np. makrelę i łososia. Czy one też są zdrowe, czy raczej rakotwórcze? - zapytała czytelniczka

• ryby
• zdrowa żywność

Krem z pomidorów to wyśmienita zupa zarówno pod względem smaku, jak i właściwości zdrowotnych. Sprawdza się ona doskonale zwłaszcza w diecie aktywnych osób, które pragną zachować szczupłą sylwetkę. Zupa krem z pomidorów jest bowiem bardzo lekka, a...

• dietetyczne przepisy
• pomidory
• warzywa
• witaminy
• zdrowa żywność

Oliwa z oliwek nie bez powodu nazywana jest skarbem śródziemnomorskim, gdyż obok wyśmienitego smaku wykazuje niebywałe właściwości zdrowotne. Dlaczego warto pokochać oliwę z oliwek?

• jak schudnąć
• oliwa z oliwek
• tłuszcz
• zdrowa żywność

Kefir to produkt będący efektem naturalnego procesu fermentacji mlekowej przy udziale drożdży i korzystnych dla zdrowia bakterii. Po raz pierwszy zaczęto wytwarzać go przed setkami lat w rejonach Kaukazu, a jego nazwa pochodzi od słowa ?dobre...

• jak schudnąć
• nabiał
• zdrowa żywność

Patison jest jednym z tych warzyw, które niegdyś niedoceniane, obecnie zyskały sobie dużą popularność i znalazły stałe miejsce w naszej diecie. Na szczęście bowiem dla naszego zdrowia i samopoczucia, warzywa i potrawy jarskie awansowały ostatnio...

• jak schudnąć
• warzywa
• witaminy
• zdrowa żywność

Sos grzybowy, podobnie jak inne potrawy z leśnych darów natury, świetnie nadają się do menu osób dbających o formę. Przyglądamy się bliżej grzybom, sprawdzamy, co mają w sobie cennego i podpowiadamy, jak przyrządzić z nich pyszne, sycące i zdrowe...

• grzyby
• zdrowa żywność

Buraczki zasmażane to tradycyjna polska potrawa, która podobno gościła już na stole Władysława Jagiełły. Król ten wiedział na pewno co smaczne i zdrowe, gdyż buraczki obok swojego niepowtarzalnego smaku, zawierają w sobie całe multum dobroczynnych...

• dietetyczne przepisy
• kalorie
• witaminy
• zdrowa żywność

- W 1993 r. Hillary poprosiła dr. Deana Ornisha, aby poradził nam, co możemy zrobić, by poprawić nasze zdrowie i samopoczucie. Chciała także, by przeszkolił kucharzy gotujących dla nas w Białym Domu, w rezydencji Camp David oraz na pokładzie Air...

• diety odchudzające
• zdrowa żywność

Kawa żołędziowa - dawny przysmak polskich stołów powraca w wielkim stylu. Podpowiadamy, dlaczego warto zakochać się w aromacie prozdrowotnej żołędziówki.

• kawa
• zdrowa żywność
• żołędziówka

Olej z oregano zyskuje na popularności za sprawą swojego szerokiego spektrum zastosowań. Zawarte w oregano składniki działają silnie rozkurczowo, przeciwutleniająco oraz przeciwbakteryjnie.

• antybiotyk
• olej z oregano
• oregasept
• zdrowa żywność

Pestka awokado robi furorę wśród zwolenników zdrowego stylu życia. O ile jej użytkowanie zewnętrzne nie wzbudza większych kontrowersji, o tyle fakt spożywania tej dorodnej i twardej pestki może wprawiać w niemałe zdumienie.

• awokado
• błonnik
• przeciwutleniacze
• zdrowa żywność

Czarnuszka, zwana także czarnym kminkiem stanowi nieoceniony środek na wiele dolegliwości. Potwierdzają to dziś liczne badania, jednak już nasi przodkowie umieli korzystać z dobrodziejstw tej niepozornej rośliny.

• alergia
• antybiotyk
• czarnuszka
• zdrowa żywność

Jabłka - jak głosi stare porzekadło - jedzone regularnie każdego dnia, trzymają nas z daleka od lekarzy. Jakie właściwości zdrowotne wykazują zatem te owoce i jaka jest ich rola w odchudzaniu?

• jabłko
• jak schudnąć
• zdrowa żywność

Zapanowała moda na czystek. Poszukiwane są herbatki i kosmetyki. To zioło podobno odmładza, pomaga leczyć infekcje, wybiela zęby i chroni przed rakiem. Ile w tym prawdy?

• czystek
• zdrowa żywność

Kto robi doładowanie węglowodanowe, kto je tylko surowe warzywa, a kto nigdy nie liczy kalorii. Zapytaliśmy sportowców o to, jak wygląda ich dieta. Zobaczcie, co nam zdradzili.

• zdrowa żywność

Cafe latte to twój ulubiony rodzaj kawy? Zwłaszcza ta z bitą śmietaną i słodkim syropem? Taki napój, składem i kalorycznością, bardziej przypomina deser niż kawę! Monika Miszelska, dietetyk Healthy Lifestyle, pisze o tym, co znajdziemy w cafe latte.

• co siedzi w
• kawa kalorie
• tabela kalorii
• zdrowa żywność

Dr Anna Lewitt to ekspert w leczeniu nadwagi i otyłości, autorka książek i dietetyczka gwiazd. Zobacz, jak ocenia żywieniowe nawyki Polaków i na czym polega opracowana przez nią dieta garstkowa.

• dieta garstkowa
• diety odchudzające
• zdrowa żywność