nabiał

Pięć dni bez nabiału i ulubionych przekąsek? Dla niektórych jest to prawdziwe wyzwanie. Warto jednak zaryzykować i samemu przekonać się, jaki na nas wpływ taka żywność.

Wykluczenie nabiału z diety może wpłynąć na polepszenie się stanu cery i redukcję zmian trądzikowych.

Dieta ketogeniczna cieszy się dużą popularnością. Ten sposób odżywiania zakłada zwiększenie spożycia tłuszczu do 75-90 %. Reszta energii ma pochodzić z białek (około 10 %) oraz węglowodanów (około 5 %).

Rezygnacja z mleka i jego przetworów nie zawsze musi oznaczać niedobory wapnia i innych składników. Istnieje wiele nieoczywistych produktów, które z powodzeniem zastąpią nabiał.

Dieta pozbawiona nabiału, podobnie jak każda dieta eliminacyjna, wymaga od nas odrobiny poświęceń. Przy odstawieniu konkretnej grupy produktów zawsze należy zwrócić uwagę na zamienniki, które dostarczą nam potrzebnych składników.

Nietolerancje pokarmowe sprawiają, że rezygnujesz z ulubionych pieczonych ciast i deserów? Nie musisz odmawiać sobie słodkości - wystarczy, że znajdziesz odpowiednie zamienniki dla uczulających cię produktów.

Dieta pozbawiona nabiału to częsty wybór przy nietolerancji laktozy. Coraz chętniej sięgają po nią również osoby, które nie mają problemu z trawieniem produktów mlecznych choćby po to, by poprawić stan swojej cery.

Dla wielu ludzi wakacyjne wyjazdy, urlopy i ferie wiążą się nie tylko z wolnymi dniami od pracy, ale jednocześnie od diety. Z dala od domu prawie wszyscy pozwalamy sobie na odstępstwa od codziennego jadłospisu i ja w tym przypadku nie jestem...

Kefir to fermentowany napój mleczny. Powstaje przy użyciu ziaren kefirowych. Jest bardzo zdrowy, wykazuje wiele prozdrowotnych właściwości. Zawiera także niewiele kalorii i cechuje się niskim indeksem glikemicznym. Dlaczego warto pić kefir? Lepszy...

Serek wiejski to produkt, który warto uwzględnić w swoim codziennym jadłospisie. Jest zdrowy, niskokaloryczny i po prostu smaczny. Możemy jeść go solo na śniadanie, możemy dodawać do farszu na przykład w naleśnikach. Ciekawym pomysłem są też plack...

• jedzenie w Krakowie
• nabiał
• serek wiejski
• zdrowe jedzenie

Jeszcze do niedawna byłam osobą, która mogła jeść czekoladę zamiast każdego posiłku, a jedyny wyjątek była w stanie zrobić dla pizzy. Kochałam cukier i nabiał, a bez glutenu nie mogłam żyć. Coś jednak się zmieniło i musiałam wykluczyć wszystkie...

Długo dojrzewający, z pikantną nutą, kruchy lub twardy - uwielbiasz dobrej jakości ser? Naukowcy z University College Dublin mają dobrą wiadomość! Okazuje się, że ser może być dla naszego ciała lepszy, niż jak nam się wydawało do tej pory.

• cholesterol
• dieta
• nabiał
• odchudzanie
• zdrowe odżywianie

Węglowodany, podobnie jak tłuszcze, obwinia się za epidemię otyłości i innych chorób cywilizacyjnych. Problemem nie są one same, ale ich ilość i jakość w naszej codziennej diecie. Co zrobić, żeby ograniczyć ilość węglowodanów, jednocześnie nie...

• indeks glikemiczny
• jak schudnąć
• nabiał
• tłuszcz
• węglowodany

Coraz więcej osób ma problemy z tolerancją laktozy, która znajduje się w produktach mlecznych. Na szczęście istnieje wiele zdrowych i dietetycznych zamienników. Oto niektóre z nich!

• jak schudnąć
• nabiał
• zdrowe odżywianie

Spór dotyczący diet eliminacyjnych ciągnie się bez końca. Tyle samo jest zwolenników, jak i przeciwników. Niestety prawda jest taka, że nabiał dostępny w sklepach, jest wysoko przetworzony oraz naszpikowany hormonami, które obecne w nadmiarze,...

• dieta
• dieta eliminacyjna
• nabiał
• odchudzanie

Jogurt naturalny często gości w lodówkach osób na diecie redukcyjnej, ponieważ zawiera sporo białka i wapnia, a jednocześnie stosunkowo mało kalorii. Co więcej, wystarczy tylko kilka minut aktywności fizycznej, aby go spalić.

• nabiał
• tabela kalorii

Dobre bakterie pomagają chronić nas przed chorobą Alzheimera, zawałem, cukrzycą, otyłością i nowotworami. To wystarczające powody, żeby codziennie jeść jogurt i kefir, przekonuje Gerard E. Mullin, autor książki "Zadbaj o równowagę mikroflory...

• jogurt
• kefir
• nabiał
• zdrowe odżywianie

Mleko migdałowe nie zawiera laktozy, dlatego może być spożywane przez osoby, które jej nie tolerują. Mogą je także pić osoby uczulone na gluten oraz soję. Poza tym posiada wiele zdrowotnych właściwości i jest bardzo pomocne w odchudzaniu. Co...

• mleko
• nabiał

Kefir to produkt będący efektem naturalnego procesu fermentacji mlekowej przy udziale drożdży i korzystnych dla zdrowia bakterii. Po raz pierwszy zaczęto wytwarzać go przed setkami lat w rejonach Kaukazu, a jego nazwa pochodzi od słowa ?dobre...

• jak schudnąć
• nabiał
• zdrowa żywność

Nam dorosłym łatwiej jest zrozumieć, co jest dobre dla naszego zdrowia i sylwetki, a co złe. Trudniej jest wytłumaczyć takie kwestie dzieciom, które najczęściej działają intuicyjnie. Dlatego warto wpajać zasady zdrowego żywienia jak najwcześniej.

• nabiał
• słodycze
• warzywa

Podejmujesz decyzję: zaczynam ćwiczyć i zdrowo się odżywiać. Zapisujesz się na siłownię, zmieniasz nawyki żywieniowe i czekasz na efekty. Brawo za determinację. Upewnij się jednak, że obrałeś dobrą drogę, ponieważ niewłaściwie skomponowana dieta...

• mleko
• nabiał
• ryby

Nie lubisz chodzić do dentysty? Wcale nas to nie dziwi. Mamy dobrą wiadomość: jeśli z głową skomponujesz swoją dietę, jest szansa do gabinetu zaczniesz zaglądać coraz rzadziej.

• nabiał
• orzechy
• owoce

Chcesz wiedzieć, dlaczego Amerykanie od dawna zmagają się z otyłością? Najnowsze dane mówią same za siebie: za dużo jedzą. Według statystyk sporządzonych przez rząd, przeciętny obywatel konsumuje w ciągu roku aż tonę jedzenia.

• nabiał
• otyłość
• tabela kalorii

Grudzień i styczeń to ciężki czas. Jesteśmy zapraszani na masę imprez (firmowych, wśród znajomych, czy po prostu karnawałowych zabaw), na których z jednej strony serwują nam smakowite przekąski, a z drugiej, oczekują, że pojawimy się w pięknej...

• cukier
• masaż
• nabiał

Cierpisz na nietolerancję? A może po prostu postanowiłeś zrezygnować z nabiału w swojej diecie? Musisz pamiętać o tym, by dostarczyć swemu organizmowi odpowiednią ilość wapnia. Suplementy nie wystarczą.

• mleko
• nabiał
• wapń
• zdrowa żywność