• Link został skopiowany

Szukasz przepisu na wegańskie słodkości? Wypróbuj pomysł Anny Lewandowskiej na ulubiony kokosowy przysmak

Anna Lewandowska wrzuciła na Instagram wegańską, domową wersję ulubionej słodkości wielu z nas. Samodzielnie przygotowane kulki "Rafaello" praktycznie nie różnią się w smaku, a zawierają zdecydowanie mniej cukru i substancji konserwujących.
Anna Lewandowska - przepis na rafaello
Anna Lewandowska - Instagram

Anna Lewandowska podrzuca obserwatorom na Instagramie coraz nowe i  zdrowe wariacje lubianych przez wszystkich potraw i słodyczy. Ostatnio pojawiła się zdrowsza wersja popularnych kokosowych słodkości - jak samemu zrobić kulki rafaello?

 

Anna Lewandowska podzieliła się przepisem na wegańskie rafaello

Kulki mocy to doskonały sposób na dostarczenie energii i przemycenie witamin w słodyczach. Kokosowa, zdrowsza wersja rafaello jest bardzo prosta w przygotowaniu i nie zajmie dużo czasu - a smak na pewno zachwyci wszystkich wielbicieli kokosowych słodyczy.

Składniki wg przepisu Anny Lewandowskiej:

  • pół szklanki, czyli ok. 8 sztuk, daktyli,
  • dwie szklanki mleka kokosowego,
  • 1/3 szklanki kaszy jaglanej,
  • dwie czubate łyżki musu kokosowego,
  • łyżka sproszkowanej wanilii,
  • po łyżeczce cynamonu i kardamonu,
  • kilka kropel waniliowego aromatu,
  • kilka migdałów,
  • garść wiórków kokosowych. 

Przygotowanie: Namocz daktyle w gorącej wodzie. Kaszę jaglaną porządnie przepłucz pod bieżącą wodą, najlepiej dwukrotnie, i ugotuj ją w kokosowym mleku, dolewając trochę wody. Gotuj do momentu, aż kasza wchłonie płyn. Odstaw wtedy do wystygnięcia. Następnym krokiem jest zmiksowanie kaszy z daktylami, dodając przyprawy, mus kokosowy i waniliowy aromat. Z przygotowanej masy ulep kulki i włóż do środka po jednym migdale. Tak przygotowane kulki obtocz w wiórkach kokosowych i włóż na całą noc do lodówki.

Warto wiedzieć, że w kokosie znajdziemy całkiem sporo witamin. Szczególnie ciekawym faktem jest zbiór rzadko występujących kwasów tłuszczowych, które przyspieszają i poprawiają przemianę materii. W kokosie znajdziemy też dużo błonnika, magnezu, potasu oraz kwasu foliowego. Trzeba jednak pamiętać że świeży owoc kokosu jest dosyć kaloryczny, dlatego nie spożywajmy go w nadmiarze.

Brak pomysłu na zdrowe i pyszne śniadanie? Wypróbuj jaglankę Anny Lewandowskiej:

Zobacz wideo Brak pomysłu na zdrowe i pyszne śniadanie? Wypróbuj jaglankę Anny Lewandowskiej
Więcej o:

Komentarze (1)

Szukasz przepisu na wegańskie słodkości? Wypróbuj pomysł Anny Lewandowskiej na ulubiony kokosowy przysmak

margot452
5 lat temu
Jasne. Wypróbuj pomysłu. To po polskiemu?
Zgłoś komentarz

Czy masz pewność, że ten post narusza regulamin?

Wystąpił błąd, spróbuj ponownie za chwilę
Dziękujemy za zgłoszenie

Komentarz został zgłoszony do moderacji

Nadaj nick

Nazwa użytkownika (nick) jest wymagana do oceniania, komentowania oraz korzystania z forum.

Wpisz swój nick
Wystąpił błąd, spróbuj ponownie za chwilę

Użyj od 3 do 30 znaków. Nie używaj polskich znaków, wielkich liter i spacji. Możesz użyć znaków - . _ (minus, kropka, podkreślenie).