Główne zasady diety Diamondów:
1. Nie należy łączyć ze sobą produktów węglowodanowych i białkowych ( należy je spożywać oddzielnie) 2. 60 % dostarczanej energii w ciągu dnia powinno pochodzić z węglowodanów, 30 % z białka, a tylko 10% z tłuszczy. 3. Dania węglowodanowe jemy na śniadanie i obiad, a białkowe na kolację. Taki podział wpłynie korzystnie na przemianę materii i procesy trawienne, a tym samym ułatwi gubienie zbędnych kilogramów. 4. Dzienny jadłospis obejmuje trzy główne posiłki, pomiędzy którymi dozwolone są niewielkie przekąski w postaci jabłka, marchewki, kilku orzechów, kawałka ananasa. Co istotne - przed śniadaniem zalecane jest wypicie szklanki świeżo wyciśniętego soku owocowego.
Przykładowy jadłospis:
Śniadanie:
Wariant I- płatki owsiane gotowane na wodzie, z dodatkiem siemienia lnianego i otrąb owsianych, niewielką ilością rodzynek i suszonych moreli.
Wariant II - dwie kromki pełnoziarnistego pieczywa z sałatą i pomidorem, skropionego niewielką ilością oliwy. Jedno kiwi.
Obiad:
Wariant I- kasza gryczana, brokuły. Nektarynka.
Wariant II- warzywa gotowana na parze, ryż dziki. Jabłko
Kolacja:
Wariant I- ryba grillowana lub pieczona w folii, warzywa grillowane i pieczarki
Wariant II - kurczak grillowany (pierś z kurczaka) lub gotowany, sos pomidorowy, fasolka gotowana i kawałek kalafiora
