beznoesan sodu

Benzoesan sodu i glutaminian sodu należą do tzw. "ulepszaczy" smaku. Pierwsza substancja wykorzystywana jest do konserwowania żywności, a druga działa jak wzmacniająca doznania przyprawa. Oba związki występują także w naturze. Czy rzeczywiście są...

• beznoesan sodu
• e211
• e621
• glutaminian sodu
• konserwanty