Dieta bezglutenowa budzi wiele kontrowersji. Jest bardzo popularna, ale stosują ją nie tylko te osoby, które mają do niej medyczne wskazania. Czy robią to słusznie? Czym jest tak naprawdę dieta bezglutenowa? I co to jest gluten?
Kukurydza - właściwości odżywcze Kukurydza jest popularną na świecie odmianą zbóż, choć jej pojedynczy kłos może ważyć 30-40 dag. Najczęściej spożywana jest jako gotowana kukurydza, kukurydza gotowana lub prażona, czy w postaci płatków, kasz i mąki kukurydzianej. Najbardziej rozpowszechniona
Amarantus lub szarłat - bo o niego chodzi okrzyknięto zbożem XXI wieku, chociaż nie należy on do tej samej rodziny co żyto czy owies. W jego nasionach jest nawet więcej białka niż w mleku! W przeciwieństwie do znanych nam zbóż, to zawiera wszystkie niezbędne naszemu organizmowi aminokwasy. Ta cecha
się do parlamentu, a śledztwo, w jaki sposób Wójcik znalazł się na liście Samoobrony, to sprawa drugorzędna. Pytam, bo ciekawi mnie, czy uznany trener Wójcik wysypie zboże na tory, zablokuje drogę albo mównicę sejmową... - Akurat od zboża są inni. Ja korzystam z niego, jedząc bułeczki albo inne wyroby piekarnicze
ŁM DOŁĄCZ DO NAS NA FACEBOOKU
to białka występujące w wielu produktach spożywczych, ale przede wszystkim w roślinach strączkowych, zbożach, niektórych orzechach i warzywach psiankowatych, takich jak pomidory, bakłażany, ziemniaki, dynie i ogórki. W diecie paradoksu roślin chodzi więc o to, by tych produktów unikać. Korzyści płynące
CO SIEDZI W TWOICH ULUBIONYCH PRZEKĄSKACH? BIERZEMY POD LUPĘ SKŁAD I KALORYCZNOŚĆ MARSA, HOT DOGA I BURGERA. SPRAWDŹ! Jogurt 7 zbóż bakoma Skład: mleko pasteryzowane, wsad z ziarnami zbóż i brzoskwiniami [zboża (pszenica, jęczmień, żyto, owies, ryż, gryka, proso), cukier, brzoskwinie, otręby
Dziś kolejny przepis z książki Marka Zaremby "Jaglany detoks dla biegaczy". Książka jest do wygrania w naszym konkursie. Na zgłoszenia czekamy jeszcze do 15 sierpnia. A tym czasem, na zachętę, Jaglany burger wegetariański dla ultrabiegacza: Składniki na 2?4 porcje 1/2 szklanki czerwonej soczewicy
Owies ? co to jest? Pytanie o to, co to jest owies wydaje się być retoryczne. Owies to zboże, które tak dobrze znamy z codziennej kuchni. Nie ma chyba osoby, która nie jadłabym owsianki czy kaszy owsianej. To nie bez powodu jedne z najzdrowszych dań. Owies bowiem ma wiele właściwości leczniczych
. Jest to grupa aminokwasów, które nie mogą być syntetyzowane w organizmie i uzupełniamy je jedynie odpowiednim pożywieniem. Najwyższą wartość białka osiąga amarantus zmieszany z tradycyjnymi zbożami, np. orkiszem czy płatkami owsianymi. Amarantus cechuje także duża zawartość błonnika. Jest ona trzykrotnie
Co to jest gluten? To mieszanina białek gliadyny i gluteniny. Występuje w pszenicy, życie i jęczmieniu. Jednak najwięcej ma go pszenica. Co więcej, współczesna pszenica mocno odbiega od tej, którą jedli nasi przodkowie, czy nawet nasi dziadkowie. To półkarłowate zboże, odporne na pleśń, suszę
