guma
-
Guma guar jest szkodliwa? Właściwości i zastosowanie gumy guar
Guma guar to naturalna substancja, inaczej określana jako E412. Choć uznana za bezpieczną dla zdrowia, może wywoływać biegunkę czy zaparcia. Do czego stosuje się gumę guar? W jakich produktach spożywczych ją znajdziemy?