Tłuszcz - kiedy słyszymy to słowo raczej nie mamy pozytywnych skojarzeń. Zazwyczaj słysząc o tym składniku diety automatycznie widzimy tkankę tłuszczową, nieestetyczne boczki, oponkę, cellulit. Tłuste jedzenie: boczek, śmietana, salami - mało sexy...
naszych lodówkach na stałe zagości awokado, tłuste ryby, polubmy kuchnię japońską i śródziemnomorską, zaopatrzmy się w migdały i orzechy, a siemię lniane używajmy do wszystkiego. Jeśli nie wierzysz - zrób eksperyment. Po miesiącu zobaczysz, że warto! Artykuł napisała Viola Urban, dietetyk z Okiem Dietetyka.
. Utrzymanie układu pokarmowego w równowadze jest szalenie istotnym czynnikiem wpływającym na naszą odporność. Przede wszystkim powinniśmy zadbać o florę bakteryjną poprzez unikanie picia alkoholu, odpowiednią podaż błonnika oraz regularne jedzenie naturalnych źródeł probiotyków - pisze Viola Urban, dietetyk
