Przepis:

szklanka ziaren słonecznika

3/4 szklanki siemienia lnianego

1/2 szklanki migdałów

1 i 1/2 szklanki płatków owsianych

10 czubatych łyżek zmielonego siemienia lnianego

2 łyżeczki soli

1 łyżka miodu

5 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego

1 i 1/2 szklanki letniej wody + 3 łyżki

W dużym naczyniu połącz wszystkie suche składniki. Do szklanki wlej wodę i wymieszaj z nią miód oraz rozpuszczony olej kokosowy. Przelej ciecz do suchych składników i wszystko dokładnie ze sobą połącz. Przygotowaną masę odstaw na 2 godziny, aż wchłonie cały płyn. Po tym czasie rozgrzej piekarnik do 185 stopni. Przygotuj prostokątną formę, w której upieczesz chleb - nasmaruj ją delikatnie olejem i przelej do niej owsiano-nasienne ciasto. Piecz je przez ok. 60 minut, po wyjęciu studź nie mniej niż godzinę, po czym wyjmij chleb z keksówki i pozostaw go do kompletnego schłodzenia na całą noc. Następnego dnia będzie już gotowy do spożycia.

Jedz białko na śniadanie [6 SPOSOBÓW]

Przepis:

2 szklanki płatków owsianych

2.5 szklanki wody

pół szklanki mąki jaglanej

2 dojrzałe banany

pół szklanki świeżych lub mrożonych jagód

3/4 szklanki soku z jagód acai

wiórki kokosowe

łyżka oleju kokosowego

Płatki owsiane zalej wodą i gotuj na małym ogniu do całkowitego wchłonięcia płynu. Banany pokrój na cienkie plasterki. Gdy owsianka na wodzie się ostudzi, dodaj do niej pokrojone banany, mąkę, olej kokosowy, borówki i sok z jagód acai. Połącz wszystkie składniki za pomocą blendera i gotową masę przełóż do foremek od muffinek, wypełniając je po brzegi. Wierzch każdej z babeczek udekoruj plasterkiem banana i wiórkami kokosowymi. Piecz je przez 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Nie jedz muffinów na gorąco - pozwól im się wystudzić. Przechowuj babeczki do dwóch dni pod przykryciem, w suchym miejscu.

Płatki śniadaniowe: owsiane, orkiszowe, amarantus, quinoa. Co wybrać?

Przepis:

3/4 szklanki płatków owsianych

2 szklanki przefiltrowanej wody

Płatki owsiane wsyp do naczynia blendera i zalej je wodą. Po kwadransie zmiksuj je wraz z cieczą na najwyższych obrotach i przefiltruj powstały biały płyn do butelki przez gazę lub filtr do kawy. Mleko owsiane gotowe - przechowuj je do dwóch dni w lodówce.

Śniadanie biegacza - owsianka

Przepis:

pół szklanki płatków owsianych

pół szklanki mąki orkiszowej

3/4 szklanki mleka sojowego

jeden bardzo dojrzały banan

łyżka octu

łyżeczka sody oczyszczonej

szczypta soli

łyżeczka oleju kokosowego

W pierwszej kolejności wymieszaj mąkę z sodą i solą. Następnie w osobnym naczyniu połącz mleko z octem i bananem rozgniecionym widelcem, dodaj do niego płatki owsiane i pozostaw tak na dwadzieścia minut, aż lekko spęcznieją. Po tym czasie wymieszaj ze sobą wszystkie składniki na ciasto, dodaj do nich łyżeczkę oleju i tak przygotowaną masę nakładaj łyżką na rozgrzaną, delikatnie natłuszczoną patelnie, formując małe placki. Smaż je z obu stron i podawaj z syropem klonowym, lub posmarowane twarożkiem z tofu.

Co jeść, by być szczupłym i szczęśliwym?