Jajecznica z dwóch jajek na maśle ma około dwieście kalorii. Kiedy jednak dodamy do niej boczek, jej kaloryczność drastycznie wzrasta i może dochodzić nawet do trzystu - czterystu kalorii . Wszystko uzależnione jest od ilości boczku oraz tego, jak bardzo jest tłusty. Jajecznica z pomidorami to również około dwieście kalorii. Dostarcza jednak cennych składników odżywczych , które zawarte są w pomidorach. Ta z cebulą to także blisko dwieście kalorii. Tutaj jednak UWAGA: cebula mocno wchłania tłuszcz. Kiedy damy go za dużo, jajecznica może być jeszcze bardziej kaloryczna. Najmniej kalorii, bo jedynie około stu, dostarczy nam jajecznica z białek .