Erica Lauren to modelka plus size oraz businesswoman. Ma na swoim koncie współprace z wieloma markami, w tym Torrid, Fashion Nova, Ashley Stewart, Simply Be, Windsor czy Fashion to Figure. Szła jako jedna z modelek na wybiegu podczas tygodnia mody w Nowym Jorku oraz Los Angeles. Oprócz modelingu, Erica ma różnorodne doświadczenie, które wpływa na jej rosnącą karierę w branży modowej. Wcześniej pracowała jako Specjalistka ds. różnorodności i integracji, skupiając się na inicjatywach strategicznych mających na celu zwiększenie reprezentacji kobiet i mniejszości oraz wyeliminowania uprzedzeń w miejscu pracy. Ponadto Erica zasiada w zarządzie CAM Foundation.
Do niedawna znana była jedynie osobom z branży modowej, ostatnio jednak dała się poznać ludziom z całego świata. Dlaczego? Wszystko za sprawą jej uderzającego podobieństwa do księżnej Meghan Markle. Internauci natychmiast zaczęli porównywać obie panie, a część z nich stwierdziła, że Erica Lauren oraz Meghan Markle wyglądają jak siostry bliźniaczki. Naprawdę są aż tak podobne do siebie?