Owsianka z herbatą matcha
Składniki:
- 100 g płatków owsianych
- 300 ml wody
- szczypta morskiej soli
- 100 ml mleka owsianego
- 1 łyżeczka herbaty matcha
- 1-2 łyżeczki miodu
- 100 ml jogurtu kokosowego
- 4 łyżki wiórków kokosowych
Na wierzch:
- 2 łyżki płatków z kokosa
- 15 g posiekanych pistacji
Sposób przygotowania:
Zagotuj wodę, płatki i sól. Dodaj mleko, herbatę i miód, po czym gotuj 3-5 minut na średnim ogniu, mieszając. Wmieszaj jogurt, wiórki kokosowe i udekoruj.
Owsianka z herbatą matcha pinterest.com
Tosty z masłem orzechowym
Składniki:
- 4 kromki chleba tostowego pełnoziarnistego
- 2 łyżki masła z orzechów ziemnych
- 1 banan
Sposób przygotowania:
Kromki chleba smarujemy masłem orzechowym, a na wierzchu układamy plasterki banana. Wierzch każdej przykrywamy drugą kromką chleba. Tosty zapiekamy w tosterze na rumiany kolor.
Tosty z masłem orzechowym pinterest.com
Awokado zapiekane z jajkiem
- 1 dojrzałe awokado
- 2 jajka
- 1 plasterek boczku
- 1/4 pęczka szczypiorku
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Awokado kroimy na pół i wyjmujemy pestkę. Owoce układamy skórką do dołu w naczyniu żaroodpornym. Do zagłębień po pestkach wbijamy po jednym jajku. Oprószamy je odrobiną soli i pieprzu. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na mniej więcej 10-15 minut, aż białko całkowicie się zetnie. Na rozgrzaną patelnię wkładamy plasterek boczku i obsmażamy z dwóch stron. Zdejmujemy boczek z patelni, a gdy lekko ostygnie, kruszymy go na mniejsze kawałki. Upieczone awokado wyjmujemy z piekarnika, dekorujemy odrobiną chrupiącego boczku oraz posiekanym szczypiorkiem.
Awokado zapiekane z jajkiem pinterest.com
Twarożek z makrelą
Składniki:
- 200 g twarogu półtłustego
- 150 g makreli
- ?3 łyżki jogurtu naturalnego
- 4 suszone pomidory
- szczypiorek
- świeże oregano
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Makrelę oddzielamy od ości i skóry. Dodajemy do twarogu, a następnie mieszamy z jogurtem. Siekamy szczypiorek oraz oregano. Drobno kroimy pomidory. Dodajemy do sera. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Twarożek z makrelą pinterest.com
Omlet z warzywami
- 2 jajka
- łyżka mleka
- 1/2 małego pomidora
- 1/4 czerwonej papryki
- łyżka posiekanego szczypiorku
- sól i pieprz
- olej w sprayu
Sposób przygotowania:
Pomidora i paprykę pokrój w grubą kostkę. Jajka roztrzep z łyżką mleka, dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem, dodaj warzywa i dokładnie wmieszaj. Na małej patelni rozgrzej olej, na gorący tłuszcz wylej mieszankę jajek i warzyw. Smaż pod przykryciem przez kilka minut aż do momentu, kiedy jajka będą ścięte.
Omlet z warzywami pinterest.com
