Przepis na oczyszczające i detoksykujące latte z buraka [HIT Z INSTAGRAMA]

Dodająca energii zdrowa latte? Tak! Ten napój z buraka to hit ostatniego miesiąca! Tradycyjna kawa latte niestety ma sporo kalorii i przyczynia się do powstawania cellulitu, jednak proponowana przez nas zdrowa wersja ma same zalety! Odtruwa organizm, dodaje siły, podnosi odporność i doskonale nawadnia. To witaminowa bomba!

 

Składniki:

-obrany ze skórki burak

-szklanka wody kokosowej

-garść migdałów

-pół łyżeczki mielonego cynamonu

-łyżka miodu

 

Przygotowanie:

Buraka zawiniętego w folię należy upiec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni Celsjusza, aż stanie się miękki (zajmie to około 30 minut). 

Do wysokiego naczynia wlewamy wodę kokosową i dodajemy migdały, by przygotować mleko migdałowe. Miksujemy składniki do momentu, aż się połączą. Odlewamy pół szklanki tej mieszanki i odstawiamy na bok.

 

Do blendera wrzucamy pozostałe składniki - upieczonego buraka, cynamon i miód. Blendujemy, aż uzyskamy napój o gładkiej konsystencji. Następnie przecedzamy płyn przez sitko i odstawiamy.

Mleko migdałowe spieniamy i wlewamy masę z buraka do kubka, a na wierzch dodajemy delikatnie spienione mleko. Gotowe!