Składniki na cztery porcje:
Sos: 1. 1 łyżka stołowa musztardy 2. 1 łyżka stołowa miodu 3. 1 łyżka stołowa octu jabłkowego 4. 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek
Składniki główne: 5. 1 jabłko, najlepiej z gatunku granny smith 6. 6 szklanek rukoli
Przygotowanie: Zmieszaj składniki sosu. Jabłko pokrój w cienkie, niewielkie plastry i wymieszaj z rukolą. Całość polej sosem. Aby podana porcja sałatki wyglądała atrakcyjnie, 1/4 sałatki włóż do filiżanki i odwracając ją do góry dnem, przełóż jej zawartość na talerz. Wartości odżywcze w jednej porcji: Kalorie: 75 kcal Węglowodany: 10,4 g Tłuszcz: 3,8 g Tłuszcze nasycone: 0,5 g Błonnik: 1,4 g Sód: 51 mg Białko: 1 g
Smacznego!
