Komfort na talerzu

Comfort food - takie określenie funkcjonuje w USA. Oznacza produkty spożywcze, które zapewniają dobre samopoczucie i zadowolenie. Niestety większość produktów przetworzonych zapewnia jedynie zadowolenie podniebienia, nie niosąc ze sobą odpowiedniej dawki składników odżywczych.

Po co zatem sięgać, aby jeść smacznie i zdrowo? Oto 5 pomysłów na potrawy i przekąski, które usatysfakcjonują zmysł smaku i zaspokoją potrzeby ciała.

1. Jogurt owocowy zamiast lodów Zamrożony jogurt smakuje podobnie do lodów, a jest od nich o wiele mniej tłusty. Dodając do niego owoce i miksując go prze zamrożeniem sprawiasz, że lody będą bogate w minerały i witaminy. Taki deser jest też wystarczająco słodki, by zaspokoić potrzeby łasuchów.

2. Koktajl owocowy Następna propozycja dla osób lubiących słodkie smaki. Nawet gdy zwykle nie przepadasz za owocami, z pewnością zasmakujesz w koktajlu z soku, owoców i jogurtu. Przygotowanie takiego napoju trwa kilka minut. Latem koktajl może orzeźwiać, a zimą dostarczać niezbędnych witamin i minerałów. Przepis na koktajl znajdziesz tutaj.

3. Rosół z makaronem Czyż chorym nie podaje się rosołu? Mieszanka makaronu, warzyw i wywaru z mięsa drobiowego świetnie rozgrzewa i pozwala myślami wrócić do dzieciństwa. Kupując gotowy rosół w sklepie szukaj takiego z niską zawartością soli, albo przygotuj go samodzielnie, to żadna filozofia.

4. Owsianka Żeby rankiem szerzej otworzyć oczy i wejść na wyższe obroty nie trzeba pić kawy. Z powodzeniem zastąpi ją porcja owsianki. Zawiera mnóstwo węglowodanów złożonych, jest łatwa w przygotowaniu i stanowi jeden z najzdrowszych potraw śniadaniowych. Żeby urozmaicić jej smak, dorzuć do niej garść owoców - świeżych, albo suszonych.

5. Sok warzywny Jest zdrowszy od owocowego, zwłaszcza jeśli ten ostatni zawiera dodatek cukru. Dostarcza energię, minerały i witaminy, a jeśli ma w składzie marchewkę, także prowitaminę-A. Sprawdza się jako przekąska dla niezbyt głodnych.

Więcej o: