Anna Lewandowska, najbardziej znzna w Polsce obok Ewy Chodakowskiej trenerka fitness chętnie dzieli się ze swoimi fankami nie tylko planami treningowymi, ale także przepisami na pyszne, dietetyczne dania i przekąski. Żona Roberta Lewandowskiego zwraca baczną uwagę na to, co trafia do jej menu. Nie ma tu miejsca na fast foody i śmieciowe słodycze. Nie oznacza to jednak, ze Anna Lewandowska całkowicie zrezygnowała ze słodkości. Po prostu stawia na te dobrej jakości, przygotowane ze wartościowych, zdrowych skłądników. Efekt końcowy? Oczywiście fit! Na swoim blogu Anna Lewandowska napisała: "Nie masz pomysłu na szybki deser? Zaglądasz do lodówki i wiesz, że zaraz przegrasz z głodem…? Myślisz o niezdrowych przekąskach? Powstrzymaj się, przecież dążysz do swojego celu… Zdrowe desery to jest to, co tygryski lubią najbardziej." Jak widać trenerka jest zwolenniczką sytuacji, w której "wilk jest syty i owca cała".
Przepis na pudding z jabłkiem i ciasteczkami:
SKŁADNIKI:
- 250 ml mleczka kokosowego (biała część) lub dowolnego jogurtu roślinnego
- 1 łyżka cukru kokosowego
- 1 łyżka soku z cytryny lub limonki
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku lub agar agar
- 3 łyżki wiórków kokosowych
- 2 jabłka
- szczypta wanilii
- szczypta cynamonu
- kilka sztuk pokruszonych ciasteczek owsianych
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
"Żelatynę rozpuściłam w 2 łyżkach ciepłej wody. Następnie wymieszałam z mleczkiem kokosowym, wiórkami, sokiem z cytryny oraz cukrem kokosowym i chwilę podgrzewałam na małym ogniu. Do osobnego rondelka dodałam pokrojone w kostkę jabłko, podlałam je wodą i gotowałam. Pod koniec dodałam przyprawy. Do naczynia przełożyłam mus jabłkowy, następnie dodałam kokosowy mus. Całość posypałam pokruszonymi ciasteczkami. Pychaaa!" - napisała na blogu Anna Lewandowska.
Przepis pochodzi z bloga Anny Lewandowskiej: Healthy Plann by Ann.
