Odpowiednio zbilansowana dieta jest niezwykle istotna także dla naszej odporności. Warto dbać o to, żeby nie zabrakło w niej składników wzmacniających organizm i mobilizujących go do walki z infekcjami. Najłatwiej jest sięgnąć po suplementy diety i witaminy, ale po co wydawać na nie majątek, skoro równie dobrze nasz organizm może je pobierać z dostarczanych mu pokarmów np owoców i warzyw.
Nie powinno w niej zabraknąć produktów bogatych w aminokwasy, białka, kwasy tłuszczowe, niektóre witaminy i minerały, bo wspierają odporność nabytą. Są potrzebne naszemu organizmowi do prawidłowego funkcjonowania i obrony przed infekcjami. Witamina A ma wpływ na produkcję przeciwciał, a witamina C niweluje uszkodzenia DNA w naszych komórkach odpornościowych. Witamina E z kolei wykazuje działanie przeciwzapalne i wpływa na stabilizację błon komórek odpornościowych. Z kolei probiotyki i bakterie kwasu mlekowego wspierają odporność wrodzoną.
1. Cytrusy wspierają odporność
Jeśli nie chcesz chorować, w twoim menu powinny się regularnie pojawiać owoce cytrusowe: pomarańcze, grejpfruty, mandarynki. Nie zapominaj także o cytrynie i limonce, które jednocześnie podkręcają smak napojów. Cytrusy zawierają bardzo dużo witaminy C, która - w połączeniu z rutyną - uszczelnia naczynia krwionośne. Tym sposobem przyczynia się do ochrony przed przenikaniem do krwiobiegu wirusów. O tym, dlaczego jeszcze warto sięgać po pomarańcze i cytryny przeczytasz tu: Dlaczego warto jeść cytrusy?
Nie bez powodu mamy i babcie próbowały nam w dzieciństwie przemycać czosnek w jedzeniu, kiedy chorowaliśmy lub kiedy na chorobę dopiero się zanosiło. Wspierające odporność właściwości czosnku znane są od dawna. Na miano skutecznego, domowego ratunku w wypadku chorób zasłużył dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym. Jeśli nie należysz do fanów smaku i zapachu czosnku, nie musisz rezygnować z jego właściwości. Postaw na czosnek w kapsułkach dostępny w aptekach.
Mięso drobiowe, oczywiście to pochodzące ze sprawdzonych źródeł, jest bogate w minerały i proteiny, które wpływają na zwiększenie produkcji w organizmie białych krwinek. A one z kolei pomagają zwalczać rozwijającą się w organizmie infekcję.
Najsmaczniejsze i najbardziej wartościowe z punktu widzenia naszego organizmu są te świeżo wyciskane. Jeśli czujesz, ze zbliża się infekcja, koniecznie przygotuj dużą szklankę soku z cytrusów - połącz pomarańcze, grejpfruty i cytrynę. Taka mieszanka to bomba witamin doskonale wspierająca organizm. Podobne działanie ma sok z owoców granatu. Aby wzmocnić swoją odporność lub zmobilizować organizm do walki z infekcją, która już go zaatakowała, warto sięgnąć po sok z czarnego bzu. Zarówno kwiaty, jak i owoce tej rośliny mają działanie napotne, dodatkowo, wyciąg z kwiatów wykazuje działanie przeciwzapalne.
Czarnuszka wykazuje silne właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Jeśli więc czujesz, ze zbliża się choroba, zaparz sobie duży kubek tego zioła. Na wzmocnienie organizmu doskonale działa także herbata z liści pokrzywy. Jeśli pora roku temu sprzyja, poszatkuj świeże liście, zalej wrzątkiem i przykryj. Po 10 minutach przecedź i wypij. Możesz też sięgnąć po herbatę z pokrzywy w torebkach. Równie skuteczne w walce z chorobami są: czystek, jeżówka purpurowa, a także ekstrakt z lipy.