5 przepisów na słodkie i zdrowe desery Ewy Chodakowskiej

Jak jeść słodkości i nie tyć? Ewa Chodakowska ma na to sposób. Oto 5 przepisów, które idealnie sprawdzą się jako deser, drugie śniadanie lub zdrowa przekąska. Mogą sobie na nie pozwolić nawet osoby na diecie.

Placki z bananem i płatkami owsianymi 246 kcal

Składniki:

• jajko kurze - 1 sztuka
• banan – 1/2 średniej sztuki [60g]
• płatki owsiane – 2 łyżki [20g]
• cynamon mielony – szczypta[1g]
• olej rzepakowy – łyżeczka [5g]

Sposób przygotowania:

Banan, jajka, olej i cynamon dokładnie zmiksuj. Dodaj zmielone płatki owiane i wymieszaj. Na patelni (bez tłuszczu) piecz płaskie placuszki.

Orzechowy nugat 247 kcal

Składniki:

• słonecznik – 3 łyżeczki [15g]
• migdały, płatki - łyżka [10g]
• dynia, pestki - łyżka [10g]
• miód pszczeli – łyżeczka [14g]

Sposób przygotowania:

Pestki i płatki migdałów włóż do kubeczka. Dodaj miód i wymieszaj. Zjedz od razu.

Rozgrzewające kakao 152 kcal

Składniki:

• kakao gorzkie - łyżka [10g]
• mleko migdałowe - [200g]
• wiórki kokosowe – łyżeczka [5g]
• cynamon mielony - [2g]
• imbir mielony – szczypta [1g]
• gałka muszkatołowa, mielona – szczypta [1g]
• chili pieprz cayenne - szczypta [1g]

Sposób przygotowania:

Podgrzej mleko z cynamonem i kakao. Cały czas mieszaj, aby nie było grudek. Pod koniec dodaj wiórki. Kakao przelej do kubeczka i przypraw.

Jogurt orzechowy 259 kcal

Składniki:

• jogurt naturalny 2% tłuszczu – szklanka [200g]
• masło orzechowe - 1 łyżka [20g]
• pistacje – łyżeczka [5g]

Sposób przygotowania:

Wymieszaj jogurt z masłem orzechowym i pistacjami.

Koktajl mango 149 kcal

Składniki:

• mleko roślinne np. ryżowe – 3/4 szklanki [180g]
• mango, obrane - 1/3 sztuki [81g]
• banan, obrany – 1/2 małej sztuki [40g]
• cynamon mielony – szczypta [1g]

Sposób przygotowania:

Mleko zmiksuj z owocami i cynamonem.