Surowe kakao w znacznym stopniu różni się od tego, które jest składnikiem popularnych czekolad. Jego nieprzetworzona wersja ma gorzki smak, jednak jest znacznie zdrowsza i zawiera w sobie wartościowe tłuszcze. Surowe kakao jest bogactwem magnezu oraz żelaza, dzięki czemu zapobiega anemii, a zawarta w nim serotonina naturalnie redukuje stres.
Jarmuż jest źródłem wapnia, karotenoidów oraz przeciwutleniaczy. Sok wyciśnięty z jego liści pomaga zwalczać stany zapalne i odtruwa wątrobę. Dobre trawienie ma wpływ na cały organizm - nie tylko na wspomaga jego detox, ale także poprawia kondycję skóry, która staje się oczyszczona i pełna blasku.
Awokado należy do tych produktów, które zazwyczaj je się właśnie na surowo. Zawiera zdrowe tłuszcze, które przyczynią się do lepszej pracy Twojego metabolizmu. Pamiętaj, że awokado to kaloryczny owoc, jednak jeśli włączysz go do diety 2-3 razy w tygodniu, to nie zagrozi to twojej sylwetce.
Burak jest naturalnym środkiem detoksykującym krew, dzięki czemu skóra staje się dobrze ukrwiona oraz jędrniejsza. Najlepiej buraki jeść na surowo, gdyż właśnie w takiej formie dostarcza najwięcej cennych składników odżywczych. W surowej postaci sprawdzi się doskonale w koktajlach, świeżych sokach oraz smoothie bowl.
Miód jest znany ze swoich właściwości antybakteryjnych. Połączony z kurkumą, cytryną i ciepłą wodą tworzy oczyszczający napar, który wypity zaraz po przebudzeniu przyspiesza metabolizm oraz wspomaga detoks organizmu. Najbardziej wartościowy miód to ten w surowej, nieprzetworzonej postaci, najlepiej ze sprawdzonej i ekologicznej pasieki.