7 kg w 5 tygodni? Oto dieta, której m.in. Natalie Portman zawdzięcza idealną figurę
Owsianka z gruszką i przyprawami
Składniki:
- 70 g płatków owsianych bezglutenowych
- 1 szklanka mleka roślinnego
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta kardamonu
- 1 łyżka oleju kokosowego lub masła klarowanego Ghee
- 1 gruszka
- mrożone maliny.
- 2 łyżki pestek prażonego słonecznika
- 1 łyżka miodu
Sposób przygotowania:
Gruszkę umyj i pokrój drobno w kostkę. Zalej płatki ciepłą wodą i mocz około 20 minut. Następnie ugotuj je na mleku roślinnym, dodaj gruszkę i przyprawy. Gotuj około 10 minut na średnim ogniu. Na sam koniec dodaj olej kokosowy, miód i prażone pestki słonecznika. Przełóż do miseczki i dodaj dowolny, ulubiony owoc np. maliny.
Koktajl marchewkowo-bananowy na ciepło
Składniki:
- 3 gotowane marchewki
- 1 banan
- 1 łyżka cukier kokosowy
- 1 mleko kokosowe
- 1 łyżka masło ghee
- szczypta kurkumy
Sposób przygotowania:
Ugotować marchewkę, a następnie dodać do niej rozgniecionego widelcem banana oraz resztę składników. Gotować wszystko razem kilka minut i zmiksować na koktajl.
Agnieszka Jastrzębska trenuje u Anny Lewandowskiej i już schudła 20 kg
Placki marchewkowe z dżemem
Składniki:
- 1/2 szklanki mąki owsianej bezglutenowej
- 1,5 łyżki mąki kokosowej
- 2 marchewki
- 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta kardamonu
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka roślinnego (u mnie owsiane bezglutenowe)
- 1 łyżka oleju kokosowego do smażenia
- 2 łyżki ulubionego dżemu
Sposób przygotowania:
Marchewkę starłam na dużych oczkach, dodałam zmielone siemię lniane i zalałam ciepłą wodą. Mieszałam, aż do uzyskania masy o konsystencji żelu i dodałam resztę składników. Masę wymieszałam i nakładałam łyżką na patelnię z rozgrzanym olejem kokosowym. Placuszki podawała z domowym dżemem o smaku wiśniowym.
Muffinki marchewkowo-cynamonowe
Składniki:
- 1 łyżka mielonego siemienia lnianego
- 2 łyżki wody
- 1/2 szklanki soku pomarańczowego
- skórka z pomarańczy
- 1/2 szklanki oleju kokosowego
- 80 ml syropu klonowego
- 200 g mąki bezglutenowej z dwóch gatunków (np. jaglanej i gryczanej)
- 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli morskiej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki przypraw korzennych
- 2 szklanki startej marchewki
- 1/3 szklanki rodzynek
- szczypta cukru kokosowego
Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do 180 stopnii. Siemię lniane wymieszaj z wodą (będzie stanowiło doskonały substytut jajka) i mieszaj, aż uzyskasz żelową konsystencję. Do miski dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, syrop klonowy, sok i skórkę z pomarańczy, olej kokosowy oraz przyprawy. Na koniec dodaj startą na tarce marchewkę oraz sparzone wrzątkiem rodzynki. Wymieszaj wszystko. Przełóż ciasto do pojemników na muffinki (około 10-13 sztuk) i posyp cukrem kokosowym oraz cynamonem. Piecz 20 minut.
Krupnik z kaszą jaglaną i kalarepą
Składniki:
- 100 g kaszy jaglanej (może być klasyczna kasza pęczak)
- 2 l wywaru z jarzyn
- 3-4 ziemniaki
- 1 kalarepa
- 2 marchewki
- 1/2 szklanki groszku zielonego (opcjonalnie)
- 3 liście laurowe
- 3 ziela angielskie
- 1 cebula pokrojona w piórka
- szczypta pieprzu czarnego
- szczypta soli morskiej
- gałązka rozmarynu
- 1 łyżka masła ghee
Sposób przygotowania:
Na patelni zeszklić cebulę na maśle klarowanym. Do garnka z wywarem warzywnym dodać kaszę jaglaną, którą wcześniej najlepiej przelać zimną wodą. Dodać również pokrojoną kalarepę, ziemniaki, marchew, liść laurowy i przyprawy. Gotować około 15-20 minut. Kiedy wszystko będzie miękkie na sam koniec gotowania dodać groszek.
Dietetyczne przepisy od Anny Lewandowskiej z makaronem w roli głównej
Placuszki z jabłkiem
Składniki:
- 2 słodkie jabłka
- 1 jajko
- 100 g mąki jaglanej
- 50 g mąki kukurydzianej
- 1 łyżka syropu z daktyli
- pół szklanki mleka roślinnego
- 1 łyżka masła ghee
Sposób przygotowania:
Jabłko pokroić na drobne kawałki, dodać wszystkie składniki i wymieszać. Rozgrzać na patelni masło ghee, placki smażyć po dwóch stronach. Najlepiej podawać ze świeżym musem z jabłek lub domowym dżemem.
Ta Polka od dwóch lat nie myje zębów, jest na nietypowej diecie i schudła 30 kg
