8 żelaznych zasad przygotowywania sałatek. Przestrzegaj ich, a będziesz szybciej gubić niechciane kilogramy

Wyczarowanie smacznej, pożywnej i zdrowej sałatki wbrew pozorom nie jest takie łatwe! Dzięki naszym poradom nauczysz się przygotowywać pyszny, niskokaloryczny, sycący i pełnowartościowy posiłek na bazie świeżych warzyw. Ale nie tylko!

Ciemne, zielone liście to podstawa

Komponując swoją sałatkę, staraj się dodawać do niej jak najciemniejsze liście np. szpinaku lub jarmużu. Mają dużo więcej witamin i cennych składników odżywczych, niż jasne liście np. kapusty pekińskiej.

 

Nie zapomnij o białku 

Jeśli chcesz, żeby twoja sałatka była pełnowartościowym, zdrowym i jednocześnie sycącym posiłkiem, który podkręci twój metabolizm, nie powinno w niej zabraknąć białka. Dodawaj do sałatek na zmianę grillowanego kurczaka, pieczonego łososia, ser typu feta, ciecierzycę lub tofu. 

5 lekkich, ale sycących sałatek na upalne letnie dni

W sałatce nie powinno zabraknąć białkaW sałatce nie powinno zabraknąć białka Pinterest

Wybieraj zdrowe tłuszcze

Są potrzebne organizmowi m.in. do przyswojenia witamin, które rozpuszczają się w tłuszczach. Stałym składnikiem twoich sałatek powinny być m.in.: awokado, orzechy, nasiona. Nie przesadzaj jednak z ich ilością, bo są kaloryczne. 

Dietetyczna sałatka z kurczakiem

W sałatce powinny się też znaleźć zdrowe tłuszczeW sałatce powinny się też znaleźć zdrowe tłuszcze Fotolia

Dodawaj do sałatki grillowane lub gotowane warzywa

Dzięki temu urozmaicisz posiłek, będzie też sprawiać wrażenie bardziej pożywnego i pokaźnego. Dodawaj do sałatek pieczone bataty, gotowany na parze kalafior, brokuły lub zieloną fasolkę, grillowaną paprykę, pieczarki, cukinię etc. Staraj się sięgać po jak największą ilość różnego rodzaju warzyw, nie ograniczaj się wciąż do tych samych, bo sałatki szybko ci się znudzą. 

Dietetyczne sałatki Sylwii Wiesenberg [6 PRZEPISÓW]

Odpowiednio przygotowana sałatka to sycący, a jednocześnie lekki posiłekOdpowiednio przygotowana sałatka to sycący, a jednocześnie lekki posiłek Pinterest

Urozmaicaj sałatkę

Największym wrogiem sałatki jest nuda! Staraj się, żeby sałatka była jak najbardziej kolorowa i atrakcyjna wizualnie. Czerwone pomidory dodawaj na zmianę z żółtymi i zielonymi. Nie ograniczaj się do szpinaku lub rukoli, ale sięgaj także po inne liście, m.in.: endywii, roszponki, czy radicchio. Nie bez znaczenia pozostaje także sposób krojenia warzyw. Jeśli zwykle paprykę kroisz w kostkę, raz na jakiś czas, pokrój ją w słupki, krążki cebuli zastąp piórkami. 

Wylecz tarczycę dietą. Przepisy, które zatrzymają Hashimoto

Przygotowując sałatkę, warto sięgać po wiele różnych warzyw, a nie ograniczać się wciąż  do tych samychPrzygotowując sałatkę, warto sięgać po wiele różnych warzyw, a nie ograniczać się wciąż do tych samych Pinterest

Warzywa krój na duże kawałki

Większe kawałki oznaczają konieczność dłuższego przeżuwania kolejnych kęsów, a co za tym idzie - dłużej spożywamy posiłek. Wtedy do mózgu odpowiednio wcześnie trafia informacja, ze już się najedliśmy, dzięki czemu nie przesadzimy z ilością spożytego jedzenia.

Sałatka to doskonały pomysł na lekki i sycący lunch w pracySałatka to doskonały pomysł na lekki i sycący lunch w pracy Pinterest

Kontroluj kaloryczność sałatek

Jeśli zamierzasz zjeść sałatkę na lunch, taki posiłek powinien mieć mniej więcej 400-450 kcal. Dodając orzechy, mięso, czy przygotowując sosy, czasem zapominamy, że w ten sposób lekki posiłek możemy zmienić w bombę kaloryczną. Lepiej mieć się na baczności! 

Sałatka grecka - oryginalny, dietetyczny przepis

Nawet w przypadku sałatek, należy kontrolować kalorycznośćNawet w przypadku sałatek, należy kontrolować kaloryczność Fotolia

Dodawaj ugotowany ryż lub jęczmień

To prosty trick, który sprawdza się zawsze wtedy, kiedy sałatki nieco się nam już nudzą. Gotowany brązowy ryż, kasze wszelkiego rodzaju lub jęczmień odmieniają charakter sałatki, sprawiają, że staje się bardziej sycąca.

Sałatki dietetyczne. Jak je przyrządzić?

Więcej o:
Copyright © Agora SA