Ewa Chodakowska rusza z kolejnym biznesem. Na co tym razem postawiła trenerka?
Przepis nr 1: Jogurt z orzechami i sezamową nutą 490 kcal
Składniki:
- banan - średnia sztuka [120g]
- jogurt naturalny, 2% tłuszczu - kubeczek [150g]
- pasta sezamowa tahini - łyżka [14g]
- kasza jaglana, sucha – 5 łyżek [50g]
- orzechy włoskie – 4 sztuki [16g]
- gałka muszkatołowa, mielona - szczypta [1g]
- cynamon mielony - szczypta [1g]
Ugotuj kaszę na wodzie. Odcedź i wymieszaj kaszę z resztą składników. Przypraw.
Przepis nr 2: Owsianka z nektarynką 233kcal
Składniki:
- jogurt naturalny, 2% tłuszczu – ½ szklanki [125g]
- płatki owsiane – 2 łyżki [20g]
- siemię lniane – łyżeczka [5g]
- nektarynka – średnia sztuka [120g]
Wymieszaj wszystkie składniki ze sobą i posyp zmielonym siemieniem lnianym.
Przepis nr 3: Ostry dorsz w pomidorach 570 kcal
Składniki:
- dorsz, filet, świeży - porcja [150g]
- cebula - 1 sztuka [70g]
- pomidory, czerwone – średnia sztuka [200g]
- seler korzeniowy - 1/2 sztuki [120g]
- olej rzepakowy - 3 łyżeczki [15g]
- sok ze świeżej limonki – 3 łyżki [20g]
- jogurt naturalny, 2% tłuszczu – 3 łyżki [60g]
- ryż brązowy, surowy – 5 łyżek [50g]
- ananas - 2 plastry [60g]
- curry w proszku – 2 szczypty [2g]
- chili w proszku – szczypta [1g]
Rybę umyj i pokrój w cząstki. Posyp przyprawami. Posiekaną cebulę podsmaż na oleju. Dołóż rybę skrop delikatnie wodą. Duś pod przykryciem około 10 minut i dołóż cząstki pomidorków. Obrany seler zetrzyj na tarce, skrop sokiem i dodaj cząstki ananasa i jogurt. Rybę podaj z ugotowanym ryżem i sałatką z selera.
Na połowie każdej z pit rozłóż, rukolę, plasterki sera, awokado i papryki. Zwiń w rulony.
Przepis nr 4: Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką 205kcal
Składniki:
- kefir, 2% tłuszczu - kubeczek [150g]
- ogórek, wężowy – średni [120g]
- rzodkiewka - 3 szt. [60g]
- awokado – ¼ sztuki [35g]
- olej rzepakowy - łyżeczka [5g]
- koper ogrodowy - łyżka [8g]
- pieprz czarny - szczypta [1g]
Ogórek, rzodkiewki i awokado pokrój w cienkie plasterki. Przełóż do miseczki. Zalej kefirem. Przypraw. Wstaw na 30 minut do lodówki. Przed podaniem posyp orzechami, koperkiem i miętą.
Przepis nr 5: Placki z cukinii 352 kcal
Składniki:
- cukinia – ½ średniej sztuki [150g]
- marchew, obrana - mała [60g]
- 1 jajko
- mąka gryczana – łyżka [15g]
- ser camembert – cienki plaster [20g]
- olej rzepakowy – 3 łyżeczki [15g]
- pieprz czarny - szczypta [1g]
Cukinię zetrzyj na tarce na szerokich oczkach. Odłóż na sitko na 15 minut. Następnie odciśnij nadmiar wody na papierowych ręcznikach. Wymieszaj cukinię ze startą marchewką, roztrzepanym jajkiem i mąką. Przypraw. Placki smaż na oleju. Udekoruj plasterkami sera.
Przepis nr 6: Owsianka z granatem i migdałami 431 kcal
Składniki:
- płatki owsiane – 5 łyżek [50g]
- granat – 2 łyżki [30g]
- migdały – 2 łyżki [20g]
- jogurt naturalny 2% tłuszczu – kubek [180g]
Wymieszaj płatki owsiane z jogurtem naturalnym i granatem. Posyp pokruszonymi migdałami.
Przepis nr 7: Kasza jaglana z warzywami 227 kcal
Składniki:
- kasza jaglana – 2 łyżki [20g]
- marchew – średnia sztuka [105g]
- brokuły – ¼ sztuki [50g]
- papryka czerwona – pół sztuki [75g]
- olej rzepakowy – łyżka [10g]
- sól – szczypta [1g]
- pieprz – szczypta [1g]
- kurkuma – szczypta [1g]
Ugotuj brokuły. Marchew i paprykę pokrój i podsmaż na patelni na oleju. Ugotuj kaszę. Wymieszaj wszystkie składniki, dopraw do smaku solą, pieprzem i kurkumą.
Przepis nr 8: Kurczak w tymianku z ryżem i surówką 529 kcal
Składniki:
- ryż brązowy – 6 łyżek [60g]
- mięso z piersi kurczaka, bez skóry – porcja [150g]
- papryka czerwona – pół sztuki [75g]
- ogórek, świeży – połowa krótkiego [55g]
- pomidory- pół małej sztuki [50g]
- kapusta pekińska-miseczka [100g]
- olej rzepakowy – 3 łyżeczki [15g]
- pieprz czarny – szczypta [1g]
- sól – szczypta [ 1g]
- tymianek suszony – łyżeczka [4g]
Ugotuj ryż według przepisu na opakowaniu. Zamarynuj kurczaka w połowie oleju, tymianku, soli i pieprzu, a następnie umieść w rękawie do pieczenia. Dodaj do środka wodę przed zawiązaniem rękawa. Wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz ok. 40 minut w temperaturze 180 stopni. Przygotuj surówkę pokrój paprykę, ogórek, pomidora, dodaj pozostałą oliwę, dopraw do smaku.
Przepis nr 9: Smoothie jarmużowe 266 kcal
Składniki:
- jarmuż – mała garść [20g]
- awokado - 1/4 sztuki [35g]
- kiwi – mała sztuka [80g]
- banan – ½ średniej sztuki [60g]
- siemię lniane – łyżeczka [5g]
- mleko roślinne – szklanka [250g]
Zmiksuj wszystkie składniki.
Przepis nr 10: Sałatka z komosy i rzodkieki 357 kcal
Składniki:
- komosa ryżowa – 5 łyżek [50g]
- rzodkiewka – 3-4 sztuki [60g]
- seler naciowy – 1 łodyga [30g]
- orzechy nerkowca – 2 łyżki [20g]
- sok z cytryny – 3 łyżki [21g]
- ser feta – plasterek [20g]
Ugotuj komosę. Obierz i pokrój na cząstki warzywa. Wymieszaj warzywa z komosą, serem i dodaj orzechy. Skrop sokiem.
Przepisy na śniadanie rodem z Instagrama. Pyszne, proste i bardzo efektowne
