Przepisy z odżywką białkową Karolina Brzuszczyńska Karolina Brzuszczyńska
W mojej diecie słodkie posiłki stanowią sporą część mojego dziennego jadłospisu. Od zawsze lubiłam słodycze, ale odkąd dbam o zdrowe odżywianie szukałam metod, by móc jadać słodkie potrawy bez wyrzutów sumienia. Przygotowałam dla Was trzy moje ulubione propozycje wysokobiałkowych deserów w zdrowej odsłonie. Taki deser idealnie sprawdzi się jako przekąska, a nawet dzięki wysokiej ilości białka i węglowodanów, jako posiłek potreningowy.
SUPER TRUFLE z masłem orzechowym
Składniki:
- 125 ml płatków owsianych (górskich)
- 125 ml kaszy jaglanej (ugotowanej na sypko)
- 125 ml lnu (zmielone siemię lniane)
- 2-4 miarki naturalnej odżywki białkowej
- 200 ml wiórków kokosowych
- szczypta cynamonu
- 200 ml masła orzechowego
- 2 łyżki wody
- do obtoczenia np. wiórki kokosowe, płatki migdałowe, sezam (w zależności co lubisz)
Przygotowanie:
W naczyniu mieszamy wszystkie suche składniki. Następnie dodajemy masło orzechowe i wodę. Całość mieszamy (możesz zrobić to ręką). Następnie formujemy małe kulki (co pewien czas zwilżając ręce letnią woda).
Tutaj kupisz składniki, które pomogą Ci w przygotowaniu deseru:
BIAŁA CZEKOLADA z bakaliami
Składniki:
- 200 ml jogurtu naturalnego
- 4 miarki odżywki białkowej
- garść suszonych owoców (dowolne)
- 2 łyżki orzechów np. nerkowców
- garść owoców jagodowych (np. jagody, borówki, truskawki)
Przygotowanie:
Dowolną formę wykładamy folią aluminiową. Suszone owoce oraz orzechy wykładamy na formę. Jogurt mieszamy z odżywką białkową. Powstałą masę wylewamy na owoce i posypujemy owocami jagodowymi. Naczynie wstawiamy na 3 godziny do zamrażarki. Jeżeli masa zastygnie, wyjmujemy ją z formy.
Tutaj kupisz składniki, które pomogą Ci w przygotowaniu deseru:
SERNIK na bazie twarogu
Składniki:
- 500 g twarogu
- 3 jajka
- 1 opakowanie budyniu waniliowego (najlepiej bez cukru)
- 4 miarki odżywki białkowej (najlepiej waniliowej)
- skórka otarta z cytryny lub pomarańczy
Przygotowanie:
Oddzielamy białka od żółtek. Wszystkie składniki, z wyjątkiem białek, miksujemy na gładką masę. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie dodajemy do pozostałej masy. Wykładamy na blachę o średnicy 20 cm. Sernik pieczemy w temperaturze 180°C przez 40 minut.
Tutaj kupisz składniki, które pomogą Ci w przygotowaniu deseru:
