Jak przyrządzić matchę? Krok 1
Rozpuść 1 łyżeczkę matchy w 100-150 ml gorącej wody o temperaturze ok 80 ?. Możesz też zalać matchę odrobiną zimnej wody, a następnie dolej wrzątek. Podczas przyrządzania matchy warto skorzystać z ceramicznego naczynia tzw. matchawan.
Jak przyrządzić matchę? Krok 2
Dokładnie wymieszaj matchę w naczyniu. Idealny przyrządem do mieszania jest bambusowy chasen lub ręczny spieniacz do mleka. Ubijaj intensywnie trzepaczką matchę, tak aby powstała delikatna pianka.
Jak przyrządzić matchę? Krok 3
Do tak przygotowanej matchy możesz dolać mleka np kokosowego. Taką matchę możesz pijać codziennie zamiast kawy. Naprawdę warto!
Matcha to nie tylko cudowny napój, ten zielony proszek świetnie sprawdza się również w przygotowywaniu potraw np. do omletów, ciast, czy koktajli.
O wyjątkowych właściwościach matchy możesz poczytać więcej tutaj: Matcha. Co się stanie, jeśli będziesz ją pić przez 3 tygodnie? [TEST]
