Jeżeli chodzi o gorzkie kakao kalorie wylicza się na 448 kalorii w 100 gramach, z czego 18,2 gramy to białko, 21,7 gram to tłuszcz, 50,6 gram to węglowodany, 5,7 gram to błonnik. Łyżeczka kakao waży 10 gram, co daje 45 kalorii oraz 1,8 gram białka, 2,2 gram tłuszczu, 5,1 gram węglowodanów i 0,6 gram błonnika.
Aby spalić taką porcję, osoba o wadze 70 kilogramów powinna jeździć na rowerze przez 4 minuty, szybko tańczyć przez 6 minut, spacerować przez 9 minut, prasować przez 10 minut lub prowadzić samochód przez 15 minut.
Szklanka kakao z mlekiem o zawartości tłuszczu 1,5 procent waży 240 gram i ma 134 kalorie. Oczywiście dużo bardziej kaloryczny, a zarazem mniej zdrowy będzie napój przygotowany ze słodkiego kakao rozpuszczalnego. Znacznie lepszym wyborem będzie naturalne kakao DecoMoreno.