Pamiętaj, że to śniadanie możesz przygotować w formie naleśników lub małych placków. Najlepiej smakują z dodatkiem świeżych owoców, naturalnego jogurtu czy owocowego musu.
Przepis na naleśniki gryczane
Składniki (dla 2 osób):
- 120 g mąki gryczanej
- 300 ml mleka roślinnego
- 2 jajka
- szczypta soli morskiej
- szczypta cynamonu
- 1 łyżka kakao
- olej koksowy do smażenia
Przygotowanie:
Wszystkie składniki zmiksuj blenderem. Na patelni rozpuść olej kokosowy i rozlej ciasto. Po kilku minut z każdej strony.
Naleśniki wyśmienicie smakują z owocowym musem. Anna ma 2 zdrowe propozycje!
I Mus gruszkowo-bananowy
Składniki:
- 1 dojrzały banan
- 2 małe gruszki
- 3 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka cynamonu
Przygotowanie:
Obierz gruszki i usuń gniazda nasienne. Obierz banana i pokrój go na małe kawałki. Włóż owoce do garnuszka, duś na małym ogniu. Dodaj sok z cytryny oraz cynamon. Dokładnie zblenduj, by uzyskać gładką konsystencję.
II Mus mandarynkowy
Składniki:
- 1 łyżka cukru kokosowego
- 200 g mandarynki
- kilka kropel soku z cytryny
- 5 łyżek wody
- wanilia, cynamon
Przygotowanie:
Skarmelizuj cukier, dodaj owoce i duś pod przykryciem. Na koniec zmiksuj.
WIĘCEJ PODOBNYCH PRZEPISÓW ZNAJDZIESZ TUTAJ.
