Jedz ryby! Według naukowców pomagają pokonać depresję!

Najnowsze badania naukowców potwierdzają, że regularne jedzenie ryb poprawia nastrój, a nawet pomaga pokonać depresję!

Warto sięgać po ryby! Nie dość, że są bardzo zdrowe, to dodatkowo poprawiają nastrój. Najnowsze badania potwierdzają, że jedzenie ryb jest pomocne w leczeniu depresji! Wszystko dzięki kwasom tłuszczowym omega-3, znajdującym się w rybach.

Przeprowadzone na ponad tysiącu osób badania dowiodły, że wysokie spożycie omega-3 wraz z dawką leków antydepresyjnych ma niesamowity wpływ na samopoczucie uczestników eksperymentu.

Kwas omega-3 pomaga uwolnić seratoninę - hormon, który sprawia, że czujemy się... szczęśliwi!

Nic, tylko jeść ryby! :)

PRZEPIS NA ŁOSOSIA W POMIDORACH

Łosoś w pomidorachŁosoś w pomidorach www.simplegourmetcook.com

Składniki:

- 200g filetu z łososia

- 10 pomidorków koktajlowych

- mała cebula

- 2 ząbki czosnku

- 1/2 cytryny

- łyżka oleju kokosowego

- kilka listków bazylii

- sól

- pieprz

Przygotowanie:

Wyciskamy sok z cytryny i skrapiamy nim łososia. Rybę doprawiamy do smaku solą i pieprzem, a następnie odstawiamy do lodówki. Pomidorki kroimy na pół, a cebulę w kostkę. Wrzucamy cebulę na patelnię i smażymy. Dorzucamy do niej pokrojone pomidory i doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy warzywa około 10 minut. Łososia wyciągamy z lodówki, owijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 minut. Do pomidorów wyciskamy czosnek i dodajemy listki bazylii.  Dokładnie wszystko mieszamy. Gotowe! Łososia podajemy z pomidorami.

WIĘCEJ PORAD ZNAJDZIESZ TUTAJ



 

Więcej o:
Copyright © Agora SA