Artykuł pochodzi z magazynu Tylko Zdrowie. Do kupienia w środy z Gazetą Wyborczą.
Na dwie porcje ugotuj 100 g kaszy bulgur w osolonej wodzie. W międzyczasie umyj i pokrój w trzymilimetrowe plasterki 500 g małych patisonów i 1 cytrynę. Smaruj pędzelkiem oliwą, kładź na nagrzanej patelni grillowej lub grillu, oprósz solą i pieprzem i opiecz z obu stron. Kaszę wymieszaj z 4 łyżkami posiekanej natki pietruszki i listków mięty oraz dressingiem z 2 łyżek oliwy, 1 łyżeczki miodu i 1 łyżeczki soku z cytryny. Dodaj ciepłe warzywa i podawaj.
WIĘCEJ PRZEPISÓW ZNAJDZIESZ TUTAJ.
