Chleb razowy - kalorie

Chleb razowy występuje w różnych postaciach - żytni, na zakwasie, pełnoziarnisty, ze słonecznikiem, mieszany. Warto wiedzieć, że chleb razowy wypiekany z mąki żytniej jest znacznie lepszym wyborem niż chleb pszenny.

Tabele kaloryczności wskazują, że chleb razowy ma 213 kalorii w 100 gramach. Taka porcja zawiera 5,9 gram białka, 1,7 gram tłuszczu, 51,2 gram węglowodanów, 8,4 gram błonnika. Jedna kromka chleba razowego waży średnio 35 gram, co daje 75 kalorii. Aby spalić taką porcję, osoba o wadze 70 kilogramów musiałaby jeździć na rowerze przez 7 minut, szybko tańczyć przez 11 minut, spacerować przez 14 minut, prasować przez 17 minut, albo prowadzić samochód przez 24 minuty.  Pieczywo z wysokiego przemiału ma wyższą wartość odżywczą. Zwiera kilka razy więcej błonnika i szybciej się trawi, a jednocześnie daje uczucie sytości na dłużej.

Zobacz: Odchudzające wody smakowe [10 PRZEPISÓW]