Kalorie, jakie zawiera ten produkt są jednak bardzo duże, dlatego dziennie należy jeść ok. garść migdałów. W 100 gramach produktu znajduje się aż 575 kalorii, co przekłada się na 49 gramów tłuszczu, 22 gramów węglowodanów oraz 21 gramów białka. Jedna sztuka tej pysznej przekąski ma mniej niż 10 kalorii , natomiast słynne migdały kalifornijskie skrywają 603 kalorie na 100 gramów. Na rynku dostępne są też migdały solone, mające ok. 589 kalorii na 100 gramów. W migdałach znajduje się duża ilość witaminy B2, błonnika , potasu, fosforu, wapnia oraz magnezu. Zmniejszają ryzyko rozwoju chorób serca i cukrzycy, eliminują nudności i zgagę w ciąży.
Zobacz: 10 najbardziej zaskakujących ciekawostek dietetycznych