Jajko sadzone kalorie wykazuje w ilości 266 kalorii w 100 gramach (dotyczy jajka smażonego na maśle), co przekłada się na 6 procent energii w stosunku do zapotrzebowania dziennego dla 2000 kalorii, dlatego jest polecane zwłaszcza jako element śniadania . W przypadku tego dania poszczególne wartości kształtują się następująco: węglowodany - 0.6 grama, białko - 10.2 gramów, tłuszcze - 24.7 gramów, cholesterol - 336.9 miligramów, sód - 112.81 miligramów. Aby spalić jedno jajko sadzone (około 50 gramów), osoba o wadze 70 kilogramów musi jeździć na rowerze przez mniej więcej kwadrans, trochę krócej szybko tańczyć, albo spacerować czy prasować przez pół godziny.