Jeśli chodzi o kaloryczność jajko gotowane na twardo kalorie w 100 gramach przelicza się na 155 kalorii, z czego 12,6 gramów to białko, 10,6 gramów to tłuszcz oraz 1,6 gramów to węglowodany . Natomiast jedno jajko gotowane waży około 50 gramów, co daje 78 kalorii oraz 4% energii w przypadku standardowego, dziennego zapotrzebowania na 2000 kalorii. Czas potrzebny na spalenie jednego jajka gotowanego dla osoby o wadze 70 kilogramów to: 8 minut jazdy na rowerze, 11 minut szybkiego truchtu lub tańca, 15-minutowy spacer, 18 minut prasowania lub prowadzenie samochodu przez 25 minut. Należy jednak unikać majonezu, który dla wielu osób stanowi znakomity dodatek do tego produktu, jednak jest bardzo tuczący.