Przede wszystkim poleca się je osobom mającym problem z cholesterolem - wpływają na zrównoważenie poziomu dobrego oraz złego cholesterolu. Należy jednak pamiętać, że pistacje tak jak inne orzechy są produktem wysoce kalorycznym. Jeżeli chodzi o pistacje kalorie na 100 gramów kształtują się na następująco: pistacje prażone (bez oleju), bez dodatku soli to 571 kalorii, pistacje prażone (bez oleju), z dodatkiem soli to 568, natomiast pistacje surowe to 562, przy czym sztuka, czyli jeden orzech pistacji to około 2 g. Spożywane z umiarem nie powinny przeszkodzić w diecie , a mogą przynieść wiele korzyści dla organizmu.
Zobacz: Orzechy brazylijskie - bądź dłużej piękny, młody i sprawny w sypialni!
