Jeżeli w naszym jadłospisie ma zagościć owsianka kalorie powinniśmy oszacować na 67,6 kcal w 100 g płatków owsianych, w tym 1,4 g tłuszczów, 49 mg sodu, 61 mg potasu, 12 g węglowodanów, 1,7 g błonnika, 0,5 g cukrów i 2,4 g białka. Owsianka przyrządzana jest na wodzie lub na mleku, oczywiście porcja na mleku będzie bardziej kaloryczna. Ponadto, w zależności od rodzaju płatków mogą być one gotowane lub zalewane wrzątkiem.Tradycyjna polska owsianka przygotowywana jest bez dodatków, ale ze szczyptą soli lub cukru , jednak tych składników powinniśmy unikać jeśli chcemy ograniczyć kalorie.