Kuloodporna kawa (bulletproof coffee) została rozsławiona przez amerykańskiego guru żywienia - Davida Aspreya, który skosztował jej podczas swojej podróży po Tybecie.
Kawa ta zapewnia dobre samopoczucie, energię, pomaga schudnąć i działa odmładzająco. Jest bardzo popularna w krajach afrykańskich.
Przyrządza ją się ze świeżo zmielonej kawy, oleju kokosowego, masła i przypraw.
Jest prosta i szybka w przygotowaniu.
PRZEPIS
Składniki:
- 1 filiżanka świeżo zmielonej kawy z ekspresu
- 1-2 łyżeczki tłuszczu, np. olej kokosowy + masło lub sam olej kokosowy
- szczypta cynamonu, kardamonu, cukru kokosowego, imbiru, przyprawy - według własnego uznania
- opcjonalnie mleko, np. kokosowe., żeby poprawić smak
Przygotowanie:
Zaparz filiżankę kawy w ekspresie. Następnie do kawy dodaj olej kokosowy, masło i przyprawy. Miksuj wszystko do czasu uzyskania puszystej białej pianki.
Kiedy uzyskasz już taką konsystencję, kawa jest gotowa do wypicia! Uwaga - ten smak uzależnia! :)
WIĘCEJ PROSTYCH PRZEPISÓW ZNAJDZIESZ TUTAJ .
