Prosty przepis: kotlety z kaszy bulgur z warzywami

Idealny pomysł na lekki obiad. Przygotowanie kotletów jest dziecinnie proste, a składniki z pewnością znajdziesz w swojej kuchni.

KotletKotlet cookingforemily.pl

cookingforemily.pl

Składniki:

2/3 szklanki kaszy bulgur (w wersji dla bezglutenowców proponujemy quinoę)

1 marchewka

1 cebula

2 pomidory

1 jajko

1/2 łyżeczki czarnuszki

1/2 łyżeczki czerwonej papryki

sól pieprz

Przygotowanie:

Kaszę ugotować. Marchewkę zetrzeć na tarce o małych oczkach, cebulę drobno posiekać, pomidory drobno pokroić (uprzednio obrać ze skórki. Cebulę zeszklić, dodać marchewkę i pomidory, poddusić. Dodać kaszę, przyprawy i jajko, dokładnie wymieszać, przestudzić. Formować kotlety i smażyć kilka minut.

www.recipes100.com

WIĘCEJ PODOBNYCH HISTORII ZNAJDZIESZ TUTAJ