Zrób to sama: FIT omlet sernikowy

Po omletach owsianych przychodzi czas na zupełnie nową odsłonę tego zdrowego śniadania - prosty w wykonaniu, kremowy i puszysty omlet sernikowy. Możesz podać go z ulubionymi dodatkami lub tak jak my - wypróbować lekką 3-składnikową polewę makową.

Taki omlet sprawdzi się też świetnie jako białkowy posiłek przed treningiem. Przepis nie zawiera mąki, zatem polecamy go również osobom będącym na diecie bezglutenowej.

Składniki (jedna porcja):

2 białka + 1 żółtko jajka

100g twarożku

1 łyżeczka stewi

ekstrakt waniliowy

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Białka ubić na sztywną pianę. Dodać żółtko, twarożek, ekstrakt waniliowy, proszek do pieczenia, stewię i zmiksować. Masę wylać na dobrze rozgrzaną (lekko posmarowaną oliwą z oliwek lub olejem kokosowym) patelnię i smażyć kilka minut z każdej strony. Należy uważać przy przewracaniu - omlet jest delikatny. Podawać z ulubionymi owocami.

Warto też wypróbować lekki makowy krem, który z powodzeniem można wykorzystać przy różnych fit deserach.

+ lekka masa makowo-cytrynowa:

3 łyżki maku

1/2 cytryny

gorąca woda

1 łyżka jogurtu

Mak wsypać do miseczki i zalać gorącą wodą. Odstawić na kilka godzin. Do maku wycisnąć sok z 1/2 cytryny, dodać jogurt naturalny i zmiksować za pomocą blendera.

gggggg goodtoknow.co.uk goodtoknow.co.uk

WIĘCEJ PODOBNYCH HISTORII - TUTAJ