1. Coś lekkiego na obiad - kasza jaglana z kurczakiem i warzywami
Świetnym pomysłem na szybki dietetyczny obiad może być chociażby ugotowanie kaszy jaglanej z warzywami oraz piersią z kurczaka. Będzie to niewątpliwie bardzo zdrowy obiad, a jednocześnie naprawdę smaczny. Aby kasza nie była jednak gorzka, należy namoczyć ją w wodzie przed ugotowaniem. Dzięki temu unikniemy jej gorzkiego posmaku. Kaszę gotujemy około 15 minut na małym ogniu, do momentu aż wsiąknie całą wodę. W tym czasie możemy pokroić warzywa i mięso na małe kawałki. Jest to niewątpliwie jedzenie dietetyczne, gdyż warzywa i mięso drobiowe dostarczą stosunkowo niewielu biorąc pod uwagę wysoką pożywność, bo około 400 kalorii. Można także zdecydować się na obiad wegetariański , rezygnując z dodania piersi.
Kasza jaglana na słodko [5 PRZEPISÓW]
2. Pstrąg w ziołach czyli prosty dietetyczny obiad
Dieta sportowca powinna być koniecznie bogata w niezbędne dla zachowania pełni zdrowia kwasy Omega . Planując dania obiadowe w swoim codziennym jadłospisie warto zatem zawrzeć pieczonego lub gotowanego pstrąga, będącego cennym rezerwuarem tych niezwykle cennych nienasyconych tłuszczy. Aby jednocześnie poprawić trawienie, dobrze jest dołączyć do pstrąga nieco ziół, takich jak oregano czy bazylię, które jednocześnie wzmocnią smak. Pstrąg będzie wyśmienicie smakował z sałatką dietetyczną, przygotowaną ze świeżych, surowych warzyw. Tego typu dietetyczny obiad nie powinien "warzyć" więcej aniżeli 250 kalorii.
Ryby morskie - dlaczego trzeba je jeść
3. Dietetyczna pizza - najlepszy obiad wegetariański!
Uprawiasz regularnie sport i przeliczając kalorie odmawiasz sobie ulubionej pizzy? Kto jednak powiedział, że dietetyczny obiad to na pewno nie pizza? Zdecyduj się bez obaw na wegetariańską wersję pizzy na cienkim cieście! Nie musisz przy tym ograniczać się do ciężkostrawnej mąki pszennej. Równie pyszną, a zarazem niskokaloryczną i zdrową pizzę upieczesz z mąki ryżowej, orkiszowej lub migdałowej. Co niezwykle istotne, nie zakwaszają one organizmu, a także są całkowicie wolne od tuczącego glutenu .
Spody do pizzy z selera, kalafiora, buraka i... kiszonej kapusty [6 PRZEPISÓW]
4. Domowe wege leczo - lekki i zdrowy obiad
Każdemu miłośnikowi warzyw zasmakuje na pewno wegetariańskie leczo, którego kaloryczność wynosi około 30 kalorii w 100 gramach posiłku. Aby ugotować taki właśnie dietetyczny obiad potrzebne będzie tylko kilka składników, takich jak cukinie , pomidory, sól, pieprz, czosnek, a także zioła do smaku. Jest to posiłek dietetyczny, który świetnie sprawdzi się zwłaszcza chłodną porą, gdyż doskonale rozgrzewa wyziębiony organizm. Jednocześnie wykorzystane warzywa stanowią cenne źródło wielu cennych witamin i minerałów , na czele z witaminą C, E, a także potasem, sodem, magnezem i żelazem.
Wegetariańskie pasztety - pomysł na łatwy i zdrowy posiłek [3 PRZEPISY]
5. Zupa pomidorowa - pokochaj lekkie obiady!
Dietetyczne obiady aktywnej osoby powinny także uwzględniać zupy dietetyczne. Przepisy na zupę pomidorową to wyjątkowo ciekawa inspiracja. W okresie wrześniowym pomidory są najbardziej dojrzałe, a tym samym najsmaczniejsze. Aby przygotować pyszną zupę wystarczy 1,5 kilograma dojrzałych pomidorów, bulion, ryż, sól, pieprz oraz bazylia. Jedna porcja takiego dietetycznego obiadu dostarcza około 100 kalorii, dlatego nie występuje ryzyko przytycia.
