Malinowy spritzer
Do dzbanka wrzuć 200 gramów malin i kilka listków świeżej mięty. Zalej całość wodą gazowaną i dorzuć kilka kostek lodu. Jeśli chcesz zrobić wersję alkoholową - wlej pól na pół - wodę i białe wino.
Kompot z rabarbaru
Kilka lasek rabarbaru umyj, pokrój na około 2 centymetrowe kawałki i smaż na niewielkim ogniu często mieszając. Kiedy rabarbar będzie miękki, zalej go wodą mineralną i chwilę gotuj. Następnie przecedź kompot i posłódź cukrem brzozowym - ksylitolem. Może także wrzucić do kompotu kilka listków stewii, która nada mu słodki smak.
Lemoniada light
Klasyczna lemoniada to zazwyczaj woda z cukrem i odrobiną soku z cytryny. A to nie najlepsza propozycja dla dbających o linię. Żeby zrobić lemoniadę w wersji light wymieszaj sok z 3 cytryn i 3 limonek z litrem wody. Następnie podgrzej w garnuszku ksylitol i szklankę wody. Kiedy słodzik całkowicie się rozpuści - przelej go do soku. Wymieszaj i odstaw do schłodzenia. Przed podaniem udekoruj plasterkami cytryn i miętą.
Biała herbata z estragonem
To zaskakujące połączenie to dobra alternatywa dla zielonej herbaty. 4 torebki białej herbaty zalej litrem wrzątku. W małym garnuszku zagotuj szklankę wody i 3 łyżki ksylitolu. Dodaj do tego świeży estragon. Kiedy słodzik całkowicie się rozpuści, wyłącz gaz i odstaw wywar do wystygnięcia. Następnie wymieszaj go z herbatą.
Bezalkoholowe bellini
Umyj 3 dojrzałe brzoskwinie, przekrój je i wyrzuć pestki. 2 obierz ze skórki i zmiksuj, jedną zmiksuj ze skórką. Brzoskwinie zalej wodą mineralną i wymieszaj. Jeśli wolisz słodszy smak - dosłódź ulubionym naturalnym słodzikiem. Przed podaniem do każdej szklanki włóż cienki plasterek brzskinii.
Meksykański koktajl z arbuza
Pół arbuza zmiksuj w blenderze, aż powstanie puree. Przełóż je do dużego dzbanka, dopełnij wodą i wyciśnij sok z 2 limonek.
Herbata z lipy i rumianku
Wykorzystaj to, że lipa właśnie kwitnie i zerwij garść kwiatów. Umyj je dokładnie i zalej wrzątkiem. Poczekaj aż napar ostygnie i posłódź go miodem. Serwuj z plasterkiem cytryny.
Lassi pikantne
Lassi to indyjski napój, przygotowywany na bazie jogurtu, wody i przypraw. Często dodaje się do niego chilli i sól albo owoce, np. mango. Jeśli przygotujesz lassi z jogurtu naturalnego i dodasz do niego chilli otrzymasz chłodzący napój, dodatkowo pobudzający metabolizm.
