Jak osłodzić sobie upalne letnie popołudnia? Domowymi deserami! Mimo że zawierają nieco więcej kalorii, idealnie nadadzą się na cheat meale. Wyjątek stanowi pyszny koktajl z matchą, który podany z kostkami lodu, nie dość, że świetnie nas schłodzi, to dodatkowo podkręci metabolizm. Jak przygotować popularne desery?
Trzy instagramowe desery-napoje, które zrobisz w domu
Whipped flavoured milk
Najsłodsza propozycja z całego zestawienia to nic innego, jak domowe mleko smakowe, które przygotujemy w kilku banalnych krokach. Potrzebujemy jedynie:
- łyżki kakao (polecamy te o smaku truskawkowym - prawdziwa bomba!);
- cztery śmietanki;
- mleko;
- kostki lodu.
Wsyp do miski kakao, dodaj śmietankę i następnie zmiksuj składniki za pomocą blendera. Przelej powstałą masę do szklanki. Następnie wlej do środka schłodzone mleko i dodaj kostki lodu. Efektowny deser gotowy!
Pobudzające barraquito
Pod tajemniczą nazwą kryje się kawa przyrządzona po kanaryjsku, która składa się z:
- trzech łyżeczek mleka skondensowanego;
- 40 ml likieru cytrusowego;
- 80 ml espresso;
- 50 ml mleka;
- szczypty cynamonu;
- pół łyżeczki startej cytrynowej lub limonkowej skóry.
Wlej do szklanki mleko skondensowane. Wtedy po ściance szklanki lub na łyżce ostrożnie wlej do środka likier, a następnie, w taki sam sposób, dolej espresso. Zwykłe mleko lekko podgrzej do temperatury 70-80 stopni. Spień podgrzane mleko i delikatnie przelej do szklanki z espresso. Posyp mleczną piankę startą cytrusową skórką oraz cynamonem.
Koktajl z matchy na przyspieszenie metabolizmu
Po słodkościach i kawie z dodatkowymi składnikami warto postawić na coś zdrowszego, choć równie smacznego. Naszym zdaniem świetnie w te zasady wpisuje się napój z matchą.
- szklanka mleka migdałowego;
- łyżeczka wybranego słodzika;
- miarka ulubionej matchy;
- kostki lodu.
Zaparz wcześniej matchę zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Spień mleko i wlej je do szklanki, dodaj słodzik i dokładnie zamieszaj. Wtedy dolej ostudzoną matchę. Podawaj z kostkami lodu.
