Smoothie z matchą, czyli ulubiony koktajl dietetyków. Jest pyszny i świetnie działa na metabolizm

Ten smaczny napój to jeden ze zdrowszych wyborów, jakich możemy dokonać w naszej diecie. Jakie właściwości ma matcha i w jaki sposób dodać ją do menu?

Matcha to odmiana japońskiej herbaty, którą kupimy pod postacią zielonego proszku. Tradycja picia tego napoju sięga tysiące lat wstecz, a praktyka utrzymywana jest do dzisiaj. Matcha jest obecnie znana na całym świecie, a jej prozdrowotne właściwości wychwala wielu specjalistów. 

Zobacz wideo Zielone matcha latte. Energetyczny napój pełen antyoksydantów zakończony puszystą pianką [HAPS FIT]

Matcha przepisem na zdrowie? Poznaj jej właściwości

Wiele osób bardzo sceptycznie podchodzi do kolejnego trendu żywieniowego, jak postrzegana jest matcha. Jednak w przeciwieństwie do naciąganych informacji o dietach-cud, napój ten naprawdę ma liczne cenne wartości odżywcze.

  • Zawiera przeciwutleniacze, a w tym katechiny, które pomagają neutralizować szkodliwe cząsteczki, które znamy pod nazwą wolnych rodników. Te substancje mogą być przyczyną wielu chorób, a w tym nowotworów oraz cukrzycy typu 2.
  • Matcha to cenne źródło katechin oznaczanych skrótem EGCG, które uczestniczą w procesie utraty wagi, a także wspomagają pracę serca.
  • Podkręca metablizm.
  • Matcha zawiera również L-teaninę, związek uważany za uspokajający, relaksujący, ale niepowodujący przy tym senności.

Jak włączyć matchę do diety? Oto ulubiony przepis dietetyków na zdrowe smoothie

Smaczny napój o zielonym odcieniu przygotujemy z kilku składników:

  • filiżanki niesłodzonego mleka lub napoju roślinnego;
  • łyżeczki matchy;
  • dwóch miarek białka w proszku;
  • połowy filiżanki mrożonego ananasa;
  • trzech garści świeżych liści szpinaku;
  • połowy banana.

Przygotowanie: umieść w blenderze połowę wskazanej porcji mleka i dodaj matchę. Zmiksuj składniki, po czym dodaj pozostałe produkty i po raz kolejny wszystko zmiksuj. Podawaj od razu!

Więcej o:
Copyright © Agora SA