Kelsey Wells zdobyła ogromną popularność, dzięki treningom siłowym, które regularnie pojawiają się na Instagramie. Drugim ulubionym rodzajem wpisów Kelsey są zdjęcia potraw, które spożywa w ciągu dnia. Wells trzyma się założenia, że jedzenie jest przyjemnością i powinno nas odprężać. Choć trenerka podkreśla, że każdy powinien dopasować dietę do własnego stylu życia, ma kilka wskazówek, które mogą nas zainspirować do zdrowych zmian.
Nie wierzę w ograniczenia. Jeśli mam ochotę na ulubionego pączka lub frytki, to po prostu je zjadam. Myślę, że wmawianie sobie, że czegoś nie można jeść, jest złą drogą. Jedzenie ma być przyjemnością - twierdzi trenerka.
Kelsey w rozmowie z "Women's Health" wyznała, że wyrzuciła mięso ze swojej diety, ale cały czas pamięta o wysokobiałkowych posiłkach. Nie czuje też, że coś ją omija - nigdy nie przepadała za samym smakiem produktów mięsnych. Chętnie jednak sięga po jajka i produkty mleczne. Jak wygląda przykładowy rozkład posiłków trenerki?
Wells zaczyna dzień od szklanki wody z cytryną. Rankiem też sięga po potrzebne suplementy i witaminy. Koło godziny 7:30 zasiada do wspólnego śniadania z synem i mężem. Na stole pojawia się jajecznica ze szpinakiem, czasem ziemniakami lub papryką oraz inne surowe warzywa. Gdy na zewnątrz jest gorąco, Kelsey najchętniej sięga po jogurt typu greckiego lub koktajl białkowy.
W ciągu dnia trenerka zwykle ma naprawdę dużo zadań do zrealizowania. Życie w biegu sprawia, że zawsze wcześniej musi pamiętać o przygotowaniu lunchu na zapas. Najchętniej zjada komosę ryżową z warzywami i jajkami lub tofu.
Między posiłkami Kelsey sięga po surowe warzywa lub ulubione owoce. Uwielbia połączenie marchewki, kalarepy lub pora z hummusem. Jeśli ma ochotę na coś słodkiego, zawsze w szufladzie ma zapas proteinowych batonów o bananowym smaku. Lubi też przygotowywać domowe szejki.
Po powrocie do domu, Wells przygotowuje danie dla całej rodziny. Obiad to czas na rybę, komosę ryżową lub ryż pełnoziarnisty, rozgrzewające chili w przyprawie oraz kolejną porcję warzyw. W letnie miesiące trenerka chętnie korzysta z grilla.
Kelsey nie odmawia sobie tej przyjemności. Ulubionym smakołykiem są truskawki maczane w maśle migdałowym. Jeżeli jednak ma być to coś na ciepło, płatki owsiane z jagodami z odrobiną czekolady sprawdzają się idealnie.