Czy wiesz, jak czytać etykiety? Ewa Chodakowska daje prosty przykład. Nie dajmy się złapać!
Każdy, kto nieco dłużej posiedzi w temacie zdrowego odżywiania zdaje sobie sprawę, ile daje dokładne czytanie etykiet. Z prostego powodu; czasem nawet te produkty, oznaczone jako "bio" czy "bez cukru" zawierają szereg sztucznych związków i słodzików. Z tego względu Ewa Chodakowska postanowiła zwrócić na tę sprawę uwagę swoich obserwatorów podczas detoksowego wyzwania.
Ewa Chodakowska namawia do czytania etykiet
Detoksowe wyzwanie Chodakowskiej skupia się wokół tematu cukru. Z tego względu trenerka postanowiła wytłumaczyć właśnie na tym przykładzie, ile daje wprawne czytanie etykiet produktów.
Myśląc o cukrze, pewnie zwykle masz na myśli małe kryształki, które dodajesz do kawy, herbaty czy słodkich wypieków. Większość osób dbających o zdrową dietę stara się unikać cukru, ale pamiętaj że może on przyjmować też inne formy. Dlatego bardzo ważne jest sprawdzanie etykiet produktów - dodaje trenerka.
Lista składników jest bardzo ważna. Również to, w jakiej kolejności one występują. Ten, który mamy jako pierwszy w składzie, występuje w danym produkcie w najwyższej ilości.
Jeśli na pierwszej lub drugiej pozycji wymieniono cukier – oznacza to, że jego udział w produkcie jest bardzo duży i warto przemyśleć taki zakup - ostrzega Chodakowska.
Ale to dalej nie wszystko. Cukry wolne, które powinniśmy ograniczać, to nie tylko biały cukier. Substancja znajduje się również w:
- glukozie;
- fruktozie;
- syropach (np. glukozowo-fruktozowym);
- słodach (np. jęczmiennym);
- melasie;
- koncentratach soków (np. winogronowego);
- zagęszczonych sokach (np. jabłkowym);
- sacharozie;
- dekstrynie;
- maltozie;
- laktozie;
- maltodekstrynie;
- dekstrynie;
- maltoriozie.
To właśnie na te składniki powinniśmy zwrócić uwagę, czytając etykiety produktów, aby uniknąć zbyt dużej ilości cukru w diecie.
-
Ewa Chodakowska zdradza, jak właściwe odżywianie wpływa na nasze samopoczucie. Jak podnieść poziom serotoniny w ciele?
-
Małgorzata Socha zachęca do biegania zimą i przełamywania własnych słabości. "Warto pokonać leniwca"
-
Honorata Skarbek w zeszłym roku zrzuciła 10 kilogramów. Celebrytka zdradziła, jak wyglądały jej treningi
-
Pięć ćwiczeń z lekkimi ciężarkami, które maksymalnie wykorzystują nasze możliwości. Poprawa kondycji gwarantowana
-
Dieta i treningi Jennifer Lopez. Tak 51-letnia gwiazda zachowuje świetną formę. "Teraz wyglądam lepiej!"
- Ewa Chodakowska zdradza, jak właściwe odżywianie wpływa na nasze samopoczucie. Jak podnieść poziom serotoniny w ciele?
- Małgorzata Socha zachęca do biegania zimą i przełamywania własnych słabości. "Warto pokonać leniwca"
- Dieta makrobiotyczna ma zapewnić dobre samopoczucie i wzmocnić odporność. Na czym konkretnie polega?
- Płaski brzuch w tydzień. Przedstawiamy jadłospis, który pomoże schudnąć z tej części ciała
- Intensywny trening Naomi Campbell. Modelka jest w świetnej formie!