Ewa Chodakowska zdradza, jak przemycić cieciorkę do diety. "Na poprawę nastroju lecimy w kulki". Jest słodko!

Ewa Chodakowska w pomysłowy sposób zdradza, jak włączyć cieciorkę do diety... na słodko! Ten przepis to prawdziwy hit wśród miłośników zdrowych słodyczy.

Udany sposób na walkę z jesienną chandrą? Wyczarowanie w kuchni zdrowych deserów - ten wg przepisu Ewy Chodakowskiej zasmakuje każdemu. Oczywiście składa się z produktów, które zawierają wiele witamin, minerałów oraz innych potrzebnych składników odżywczych. Główną rolę gra cieciorka, czyli jeden z ulubionych produktów wegan i wegetarian. Nawet jeśli nie jesteś miłośnikiem tego warzywa gwarantujemy, że pod taką postacią jest zaskakująco smaczne!

Ewa ChodakowskaDzienny jadłospis według Ewy Chodakowskiej. Pieczone jabłko i krem z brokułów. Pycha!

Zobacz wideo Ewa Chodakowska: Moje ciało jest wizytówką mojego stylu życia

Ewa Chodakowska leci w kulki - idealna weekendowa przekąska

Jeden z ulubionych deserów Chodakowskiej przygotujecie w kilka minut! Kulki z ciecierzycy na słodko są witaminową bombą, a roślina w takim wydaniu dodaje do potrawy orzechowego posmaku. Po ciecierzycę powinny sięgać zwłaszcza osoby, w diecie których nie występuje mięso - to dobre źródło przyswajalnego białka oraz witamin z grupy B, wapnia, żelaza i magnezu. W cieciorce znajdziemy też odpowiednią ilość błonnika pokarmowego, który bierze czynny udział w przemianach metabolicznych.

Ewa ChodakowskaEwa Chodakowska przygotowała tygodniowy jadłospis. Wybraliśmy dla was menu na jeden dzień

Kulki z ciecierzycy - składniki

  • dwie łyżki gotowanej cieciorki;
  • średniej wielkości obrany banan;
  • dwie łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki;
  • pół łyżeczki miodu;
  • łyżka wiórków kokosowych;
  • opcjonalnie: łyżeczka cynamonu.

Przygotowanie: zmiksuj ugotowaną cieciorkę z bananem, sokiem z limonki oraz miodem. Następnie dodaj wiórki kokosowe i dokładnie wymieszaj. Wtedy uformuj kulki wielkości przypominającej orzech włoski. Jeśli lubisz cynamon, obtocz gotowe kulki w przyprawie. Na koniec włóż deser na kilka godzin do lodówki, aż nabierze odpowiednio zwartej konsystencji.

Smacznego!

Więcej o: