Ewa Chodakowska nie ukrywa, że nie lubi odmawiać sobie słodyczy. Nigdy nie była też zwolenniczką przekonania "wszystko albo nic". Dieta to styl życia, a co to za życie bez przyjemności? Nie musimy ich sobie odmawiać.
Poznaj przepisy Ewy Chodakowskiej na słodkie śniadania: placuszki jogurtowe, dyniową owsiankę oraz omlet z bananem i jabłkiem.
Placuszki jogurtowe
460 kcal
Składniki:
- jogurt naturalny 2% tłuszczu – 5 łyżek [100g]
- mąka owsiana – 5 łyżek [50g]
- jaja kurze – sztuka [50g]
- miód – płaska łyżeczka [10g]
- proszek do pieczenia – szczypta [1g]
- olej rzepakowy – łyżeczka [5g]
- nektarynka – sztuka [15g]
- cynamon – szczypta [1g]
Sposób przygotowania:
Wymieszaj jogurt, jajko, miód, następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj dokładnie masę. Rozgrzej na patelni olej rzepakowy. Nakładaj porcje ciasta na rozgrzaną patelnię i smaż z dwóch stron. Pokrój nektarynkę. Gotowe placki udekoruj cynamonem i kawałkami owocu.
Dyniowa owsianka
400 kcal
Składniki:
- Płatki owsiane – 5 łyżek [50g]
- Napój roślinny – niepełna szklanka [200g]
- Puree z dyni – 3 łyżki [60g]
- Cynamon – szczypta [1g]
- Kardamon – szczypta [1g]
- Miód – łyżeczka [15g]
- Orzechy włoskie – 3 sztuki [12g]
Sposób przygotowania:
Ugotuj płatki na napoju roślinnym. Dodaj puree z dyni, miód i przyprawy. Gotową owsiankę posyp pokruszonymi orzechami.
Omlet z bananem i jabłkiem
450 kcal
Składniki:
- mąka gryczana – łyżka [10g]
- cynamon mielony – szczypta [1g]
- jaja kurze - 2 sztuki [100g]
- olej rzepakowy uniwersalny - łyżka [10g]
- jogurt naturalny, 2% tłuszczu - 4 łyżki [80g]
- miód pszczeli - łyżeczka [14g]
- banan, obrany - mała sztuka [80g]
- jabłko – mała sztuka [100g]
Sposób przygotowania:
Jajka wybij do miseczki. Dodaj olej, przyprawy i roztrzep. Na rozgrzaną patelnię wlej zawartość. Piecz z obu stron. Banana pokrój w plasterki a jabłko w kostkę. Jogurt wymieszaj z miodem i cynamonem. Omlet przełóż na talerz, na połowie ułóż owoce i złóż na pół. Polej jogurtem.
Która propozycja najbardziej przypadła wam do gustu?
