Dzienny jadłospis według Ewy Chodakowskiej, czyli pięć smacznych i zdrowych posiłków w ciągu dnia

Na instagramowym profilu Ewy Chodakowskiej pojawiają się coraz to nowe przepisy, z których można ułożyć dzienny jadłospis. Wybraliśmy dla was pięć propozycji na cały dzień.

Ewa Chodakowska chętnie dzieli się ze swoimi obserwatorkami wskazówkami, które mogą przydać się w drodze do wymarzonej sylwetki. Specjalistka od zdrowego stylu życia nie tylko zaprasza do udziału w kolejnych wyzwaniach treningowych, ale też udostępnia przepisy i układa jadłospisy, których stosowanie pomaga zmieścić się w ustalonym limicie kalorii. 

Poniżej przedstawiamy jadłospis złożony z proponowanych przez Ewę dań.

Dzienny jadłospis

ŚNIADANIE:

twarożek z rzodkiewką i kiełkami (446 kcal)

Składniki:

• 3/4 kostki (150 gramów) sera twarogowego półtłustego
• ok. 5-6 sztuk rzodkiewek
• 5 łyżek jogurtu naturalnego o dwuprocentowej zawartości tłuszczu
• dwie łyżki łuskanego słonecznika
• kromka chleba graham
• łyżeczka dowolnych kiełków
• po szczypcie soli i pieprzu

Sposób przygotowania:

Wymieszaj twaróg z przyprawami i jogurtem. Dodaj plasterki rzodkiewki. Posyp kiełkami i lekko podprażonymi na patelni pestkami słonecznika.

DRUGIE ŚNIADANIE

Zielony koktajl z natką i kiwi (168 kcal)

Składniki:

• Banan, obrany - mała sztuka (80 g)
• Pietruszka, nać - dwie łyżki (16 g)
• Kiwi, obrane - sztuka (80 g)
• Sok z limonki lub cytryny - łyżka (60 g)
• Sezam, nasiona - łyżeczka (5 g)
• Woda

Sposób przygotowania:

Posiekaj natkę pietruszki. Zmiksuj napój, banana, kiwi i natkę na gładką masę. Posyp sezamem.

OBIAD

Łosoś z młodymi ziemniakami (550 kcal)

Składniki:

• 150 gramów świeżego łososia
• garść fasolki szparagowej
• łyżka oleju rzepakowego
• pół cebuli
• cztery młode ziemniaki
• łyżka oliwy z oliwek
• łyżeczka pestek z dyni
• ogórek kiszony średniej wielkości
• szczypta mielonej kurkumy i pieprzu
• po szczypcie soli i gałki muszkatołowej:

Sposób przygotowania:

Natrzyj rybę olejem, mielonym pieprzem i kurkumą. Następnie gotuj rybę, obrane ze skórki i pokrojone ziemniaki oraz fasolkę na parze. Później pokrój fasolkę na mniejsze kawałki i wymieszaj z poszatkowaną cebulą, plasterkami ogórka, oliwą, pestkami dyni  i przyprawami. Podawaj rybę z ziemniakami i sałatką.

PODWIECZOREK

Borówkowy serek (242 kcal)

Składniki:

• Jogurt naturalny grecki (200 g)
• Miód - łyżka (25 g)
• Borówki - garść (50 g)
• Cynamon - szczypta (1 g)

Sposób przygotowania:

Wymieszaj jogurt z miodem. Posyp borówkami.

KOLACJA

Pieczony Kalafior z zielonym Pesto (330 kcal)

Składniki:

• Kalafior – ½ średniej sztuki (400g)
• Oliwa – 2 łyżki (20g)
• Sezam – łyżka (10g)
• Szpinak – mała garść (10g)
• Sok ze świeżej cytryny – 3 łyżki (21g)
• Woda – 3 łyżki
• Pieprz – szczypta (1g)
• Sól – szczypta (1g)
• Papryka słodka – szczypta
• Kurkuma – szczypta

Sposób przygotowania:

Miksujemy oliwę, wodę, szpinak, przyprawy i sezam. Różyczki kalafiora wkładamy do naczynia żaroodpornego i polewamy sosem. Lekko skrapiamy wodą i pieczemy przez 15-20 minut w nagrzanym piekarniku do 180*C.